社交礼仪概论第四次作业-10秋.docVIP

《社交礼仪概论》教程 第四次作业 班级 姓名 一、单项选择 1、进餐过程中打电话或去洗手间，可以将餐巾放在（?）。 A桌面上?? B 椅子背上???C椅子面上??? D随手带着 2、西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（ ）?。 A餐桌上????? B餐巾上???? C菜单上???? D食盘上 3、西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（?? ）形。 A八字形???? B二字形??? C 十字形????? D随意形状 4、进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石，应该（ ）。 A立即告知一同进餐者加以注意?? B自己悄悄处理掉 C立即喊来侍者处理????????????D轻声告知侍者更换。 5、如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（? ） A 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒??? B 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C 水、啤酒、白酒、红葡萄酒????????? D 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒 6、在五人座的轿车上，最尊贵的座位应当是（? ） A 副驾驶? ? B 后排左侧? ? C 后排右侧? D 后排中间座 7、使用带杯托的茶杯时可以用（? ）端起茶杯，而不动杯托，也可以用（ ），将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以（?）端起茶杯饮之。 A 右手、左手、右手???? B 左手、右手、右手?? C左手、左手、右手 D 右手、、左手、左手 8、为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（? ）处，不然就有厌客或逐客之嫌。 A 2/3????????? B 3/4????????? C 1/2 D4/5 9、路遇他人应（ ）。 A 靠右侧行走 B 主动侧身让路 C 快步行走 D 互不相让 10、客人来访时，我们要为客人打开房门。当房门向外开时（）进。 A 客人先进 B 我们先进 C 同时进门 11、做客时入座动作要（ ）。 A 快捷 B 轻稳 C缓慢 D急促 12、日常生活中邻里之间应（ ）。 A互尊互谅 B互不来往 C不必考虑邻里关系 D 互不相让 13、在参加各种社交宴请宾客中，要注意从座椅的（ ）侧入座，动作应轻而缓，轻松自然。 A前侧 B左侧 C右侧 D随意 14、在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠（ ）站立，另一侧供有急事赶路的人快行。 A左侧 B右侧 C中间 D随意 15、上下楼梯或在楼道行走时应（ ）。 A靠右侧行走 B靠左侧行走 C走中间 D随意 16、在公共场合体聚餐时，为了尽兴，可以（ ）。 A 大声交谈、劝酒 B轻声交谈，适当敬酒 C不必顾及他人 D随意 17、女士携带的小手提包，在参加宴会就餐期间应放在（ ）。 A 放在背部与椅背之间 B 挂在自己椅子的靠背上 C挂在衣架上 D挎在手上 18、我国民航规定：旅客必须在机票上列明的航班规定离站前（ ） 分钟到达指定机场办理登机手续。 A、60???????????? B、90??????????? C、120 19、中国民航规定：在机票上列明的航班规定离站前24小时之前退票，收取客票价?（ ） 的手续费。 A、5%??????????? B、20%?????????? C、10% 20、在公共汽车、地铁、火车、飞机上或剧院、宴会等公共场所，朋友或熟人间说话（ ）。 A、应当轻声细语 B、应当高谈阔论 C、应当谈笑风生 二、多项选择 1、进出电梯时应注意（ ）。 A? 注意安全? B领导先进后出　 C领导后进先出? D与熟人同乘要讲先来后到 2、在剧场，下面正确的礼貌行为有（ ）。 A 看戏的观众应该在开场前入座　?? B 议论剧情或演员的演技最好是在幕间休息时 C 为演出所打动，随时应报以掌声　 D 陪同女士，男士应当坐在最靠近走道的位子 3、在处理亲缘关系时，着重需要从三个大的方面着手，即要?（ ） 。 A 尊敬长辈??? B 厚待同辈??? C 爱护晚辈??? D惟我独尊 4、宴请外宾四不准包括（ ）。 A不夹菜??????B 不出声??????C 不劝酒????D 不露齿 5、父母怎样对子女或晚辈言传身教（ ）？ A 传、帮、带 B 言行一致，身体力行 C 小事糊涂