午餐建议书.docVIP

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午餐建议书

关于午餐的建议书 亲爱的同学们,老师们: 今天的午餐你吃了什么?你考虑过你的午餐搭配吗? 其实午餐还有许多秘密: 午餐,有名午饭、中餐、中饭,是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐,一般集中在下午一点至两点。在中国大陆,午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。 午餐两忌   1、忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦。   2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。   午餐两宜   1、宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。 2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙,午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的,对身体健康也是一大伤害 星期一 红烧牛肉——番茄炒胡萝卜 主菜:牛肉:100克番茄50克,胡萝卜100克拌酸黄瓜:100克 星期二 酱烧鸡肉——蘑菇炒青菜 主菜:鸡腿肉100克蘑菇50克,洋葱10克,炒菜心:100克 星期三 虾仁汤——杂炒蔬菜 主菜:虾仁:25克,鸡蛋50克豌豆15克,玉米25克豆苗:100克 星期四 清蒸鳗鱼——炒菠菜 主菜:鳗鱼:75克红椒50克,生菜50克,西兰花50克菠菜:100克 星期五 蝴蝶虾——煮鸡蛋 主菜:草虾50克青椒50克,生菜50克,圣女果50克煮鸡蛋1只:50克

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