2017高考生物冲刺复习知识拓展第一单元细胞的分子组成与结构.docVIP

第一单元　细胞的分子组成与结构 专题1　细胞的分子组成 　　一、蛋白质与核酸的比较 1.蛋白质与核酸的区别 类别 蛋白质 核酸 结构 层次 主要 功能 (1)结构物质,称为结构蛋白 (2)功能物质:催化作用、运输作用、调节作用、免疫作用 (1)DNA:主要的遗传物质 (2)RNA:作为遗传物质、催化功能、传递遗传信息、运输氨基酸 结构 多样 性的 原因 (1)氨基酸种类不同 (2)氨基酸数目不同 (3)氨基酸排列顺序不同 (4)多肽链盘曲、折叠的方式及形成的空间结构不同 (1)核苷酸的数量不同 (2)核苷酸的排列顺序不同 　　2.蛋白质与核酸的联系 (1)DNA、RNA和蛋白质之间的关系 (2)DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系 例1　如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系,相关叙述正确的是(　　) ①细胞核中能发生E→G的过程 ②细胞质中能发生G→B的过程 ③B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同 ④E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同 ⑤E是人类的遗传物质 A.①②　　　B.①②③⑤　　　C.①②④⑤　　　D.①②③④⑤ 解析　根据图中信息可知,E为DNA,G为RNA,B为蛋白质。E→G过程为转录,主要在细胞核中进行;G→B为翻译过程,主要在细胞质中的核糖体上进行;生物膜的功能与其中的蛋白质的种类和数量密切相关;DNA控制蛋白质的合成;DNA是人类的遗传物质。 答案　B 二、常考必记的颜色“反应”实验归纳 颜色 原理 红 ①还原糖+斐林试剂(水浴加热)→砖红色沉淀 ②脂肪+苏丹Ⅳ染液→红色 ③RNA+吡罗红染色剂→红色 ④染色体(质)+醋酸洋红液→红色 黄 ①脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色 ②叶绿体中色素分离的滤纸条中的胡萝卜素→橙黄色,叶黄素→黄色 绿 ①DNA+甲基绿染色剂→绿色 ②线粒体+健那绿染液→蓝绿色 ③酒精+橙色的重铬酸钾溶液(在酸性条件下)→灰绿色 ④叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿素b→黄绿色, 叶绿素a→蓝绿色 蓝 淀粉+碘液→蓝色 紫 ①染色体(质)+龙胆紫溶液→紫色 ②蛋白质+双缩脲试剂→紫色 　　例2　在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是(　　) A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 D.甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定 解析　还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等,甘蔗中含有的糖主要是蔗糖,但蔗糖不是还原糖,所以D项错误。 答案　D 专题2　细胞的结构与功能 　　一、揭开“细胞间信息交流”之谜 大多数细胞膜上存在着“信号分子”受体、抗原结合点以及相关细胞识别位点,这就决定了细胞膜具有“进行细胞间信息交流”的重要功能。“细胞间的信息交流”涉及神经调节、激素调节、免疫反应、细胞通讯等诸多内容,这也是近几年各地高考命题的热点。 细胞间信息交流的方式包括以下三种: 1.细胞间隙连接:是细胞间直接通讯的方式。相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息,即细胞细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接进行细胞间的信息交流。 2.细胞识别:是相邻两个细胞的细胞膜直接接触,通过与细胞膜上结合的信号分子影响其他细胞,即甲细胞→乙细胞(靶细胞),如图所示,其中a为信号分子,b为受体。例如,精子和卵细胞。 3.信号分子:是细胞分泌一些化学物质(如神经递质、激素和淋巴因子等)至细胞外,将信息传递给靶细胞并调节其功能。 信号分子的特点:①特异性,只能与特定受体结合;②高效性,几个分子即可发生明显的生物学效应;③可被灭活,完成信息传递后可被降解或修饰而失去活性,保证信息传递的完整性和使细胞免于疲劳。 (1)激素 内分泌细胞分泌的激素随血液循环运送至全身,作用于靶细胞。其特点:①浓度低;②全身性,激素无选择地随血液流经全身,但只能与特定的受体结合而发挥作用;③时效长,激素产生后经过漫长的运送过程才起作用,而且血流中微量的激素就足以维持长久的作用。 (2)神经递质 神经递质是由神经末梢释放出来的小分子物质,是神经元与靶细胞之间的化学信使,其信息交流过程为:突触前神经元(突触前膜)神经递质组织液(突触间隙)突触后膜上受体靶细胞(突触后神经元),即神经递质靶细胞。 应强调的是:受体存在于靶细胞的细胞膜或细胞内。水溶性信号分子,如水溶性激素等,不能穿过靶细胞膜,只能与膜受体结合,经信号转换机制,通过胞内信使或激活膜受体的激酶活性引起细胞的应答反应。脂溶性信号分子,如性激素等,可直接穿膜进入靶细胞内