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南方大口鲶的成鱼饲养技术 发布时间：2007-05-18 【浏览字体：大?中?小】 【打印本页】 【关闭窗口】 　　选择纯正的大口鲶苗种用于成鱼养殖，在购买时要与土鲶苗种相区别。大口鲶苗种尾鳍的上叶明显比下叶长，体色较透明，为黄褐色、灰黄色，集群活跃，觅食强；而土鲶苗种尾鳍上、下叶等长，体色黑色或深墨绿色，分散于池中，不活跃，生长缓慢，个体小。大口鲶成鱼养殖方式主要有如下几种：　　一、池塘主养　　池塘面积5亩以上，水深1.5米～2.0米。每亩放种800尾～1000尾，规格为每尾8厘米～12厘米，养140天～150天，当年可养成平均尾重500克以上的商品鱼，成活率85%～95%。还可搭配放养一定数量的花、白鲢大规格鱼种，每亩放100尾～120尾。不要放养鲤、鲫、草鱼等鱼类。成鱼饲料主要是人工配合饲料，要求粗蛋白质含量36%～42%，颗粒直径为3毫米～5毫米。有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料，包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔幼鱼、动物内脏、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉等。这些饲料质量较高，但数量有限，适合农家或渔民小规模养殖大口鲶。人工配合饲料的基础成分是鱼粉、蚕蛹、血粉、豆饼、菜籽饼、玉米等，外加维生素和无机盐合剂。用优质人工颗粒饲料喂养，饲料系数为2～2.5，约需150天时间，就能达到亩产成鱼400公斤的生产水平。　　二、池塘套养　　在小型野杂鱼较多的家鱼成鱼池、亲鱼池、大堰塘里，可以适当套养一些大口鲶鱼种。套养的数量主要依水域里饲料鱼的多寡来决定，一般每亩水面可投放体长12厘米以上鱼种20尾～50尾。这样可以减少主养鱼产量，在不增加饲料投入的情况下，当年就可收获尾重0.5公斤～1.5公斤、每亩10公斤～25公斤的大口鲶成鱼。在家鱼池塘中套养大口鲶，不会影响主养鱼的产量。相反，大口鲶能吃掉野杂鱼和病弱鱼，能起到减少家鱼争食对象和抑制鱼病的作用。池塘套养大口鲶的方法大有推广意义，但要注意，依靠套养鱼种解决来年大规格鱼种的池塘不宜混养大口鲶；还有，一些水质过肥、排灌不便、家鱼经常浮头而又没有增氧机的池塘或黑鱼较多的池塘，不宜混养大口鲶。 大口鲶人工养殖及繁育技术 【打印本稿】　【进入论坛】　【推荐朋友】　【关闭窗口】 2008年02月18日 14:36 ????(一)技术简介及特点大口鲶(Silurus meridi0nalis Chen)亦称南方大口鲶，是产于长江干流的大型经济鱼类。具有个体大、生长快、适温广、易捕捞、肉质好、经济价值高等特点。开展大口鲶的养殖驯化有利于发展我国鲶类的养殖业，丰富市场对名优鱼类的需求。????从1987年开始，本项目历时9年，对大口鲶的生物学特性、唯腺发育、胚胎和胚后发育、鱼种耗氧率、系统解剖、鱼肉营养分析、血液指标和同功酶分析等进行了全面实验研究。对大口鲶的亲鱼收集和培育、提早催熟与人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖等应用技术进行了系统深入研究。总结出一整套先进的大口鲶人工养殖和繁育技术，并在国内十几个省市推广养殖，取得了良好的社会经济效益。????该技术主要内容特点：????(1)通过一系列观察研究，掌握了大口鲶的生物学特性和人工驯养条件下的生长发育规律。????(2)通过考种调查和对比养殖试验，从长江中游江段收集选育出生长性能特别优异的大口鲶原种。????(3)大口鲶人工繁殖技术研究获得完全成功，亲鱼催产率达100%、受精率98%、孵化率95%，现年繁苗达500万尾以上，培育品质优良纯正的大口鲶亲鱼100组以上。????(4)研究总结出符合大口鲶特殊要求的先进育苗方式，即小水体、高密度、全人工投饵、集约化育苗。培育3-4cm鱼种成活率达85%，年培育3-10cm鱼种200万尾以上，为人工养殖提供了大批纯正良种。????(5)大口鲶人工养殖技术研究成熟。用冰鲜鱼或野杂鱼池塘单养大口鲶每季产量7500-11250千克/平方公顷，一年养成2-3季。用配合饲料池塘单养大口鲶5250千克/平方公顷。单养平纯利润5.1万-22.5万元/平方公顷。池塘混养，增产大口鲶20-25kg，增收400-500元。网箱养殖大口鲶，每箱(28平方米)产鱼500kg以上，纯收入近万元。????几年来，该技术已向湖北、湖南、广东、广西、江西、江苏、河南、河北、山东、天津、辽宁、吉林等12个省市推广大口鲶苗种近800万尾，直接经济效益150万元，社会效益5000万元以上。????(二)关键技术要点????(1)通过查阅文献资料，开展实地考种调查，准确掌握大口鲶的形态特征、生物学特性及与相似种普通鲶在口裂、胸鳍、尾形、性腺上的区分标准。????(2)在考种调查的基础上，收集具备优良品质的亲鱼在池塘中精心培育，并适当提高水温和人工催熟，使大口鲶的繁殖较正常季节