营养餐工作计划).docVIP

三联完小营养餐工作实施方案 ? 为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实好我校的营养餐工作，结合我校实际，特制定营养餐工程实施方案： 一、指导思想 ?????为改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、基本原则 ????? 按照“政府主导、因地制宜、健康安全” 的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。 三、???? 五、实施内容????? 1.标准及经费来源 ????? 从2012年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，所需资金全部由中央财政承担。??????2.加强教育、广泛宣传 ????? 我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每天课间让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。 ????? 3、供餐方式及人数 ????? 我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共人，食品供应按照上级有关规定执行。、工作实施具体步骤： ????? 1、 每天负责验收（目测和抽样）食品数量、质量、生产日期，并做好登记。 ????? 2班任目测和验收食品（数量、质量），无问题后统一组织学生。如有问题所有，并立即报告值日行政启动应急预案。 ????? 任课老师指导学生正确用餐，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。 ????? 、餐后各班及时打扫好卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持整洁。 七、责任追究 ???? 凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。 八、安全防范 ????? 1、成立安全应急小组 ?????组：?????（2）、事故报告组：。 ??????2、学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。 ????? 3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教职工积极配合，学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 ? ?