店长作业化管.pptVIP

时 段 作 业 项 目 作 业 重 点 8：00~9：00 1、晨会 1、作业主要事项布置 2、职工出勤状况确认 1、出勤、休假、病事假、人员分配、仪容仪表及工作挂牌检查 3、卖场、后场状况确认 1、商品陈列、补货、促销及清洁状况检查 2、后场仓库检查（包括选货验收等） 3、收银员、找零金、备品及收银台和服务台的检查 4、昨日营业状况确认 1、营业额 2、来客数 3、每客购物平均额 4、每客购物平均品项数 5、售出品种的商品平均单价 6、未完成销售额预算的商品部门 9：00~10：00 1、开门营业状况检查 1、各部门人员、商品、促销等就绪 2、店门开启、地面清洁、灯光照明、购物袋等就绪 2、各部门作业计划重点确认 1、促销计划 2、商品计划 3、出勤计划