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零售终端服务消费者工作法定稿
伊犁烟草零售终端服务消费者工作法
1.概述
《伊犁烟草零售终端服务消费者工作法》是构建面向消费者的营销服务体系的途径和方法,通过零售终端服务提供和消费者体验,最终提升零售客户赢利水平,提高消费者满意的目标。工作法从店面形象、店铺商品、消费者服务三个要点出发,以店面形象展示规范、店铺商品管理原则、服务消费者规范为指导依据,通过售前准备、售中服务、售后跟进三个步骤的实施,实现提升零售客户赢利水平,提高消费者满意度的工作目标。
1.1一个目标
即以店面形象持续改善、店铺商品管理合理、服务消费者水平的不断提升,最终达到提升零售客户赢利水平,提高消费者满意度的目标。
1.2三个要素
即在服务消费者过程中关注的“形象、商品、服务”三个要素。零售客户通过注重店面形象和自身形象的塑造,营造舒适、放心的购物环境;通过消费者信息收集及市场的把握,合理调整商品管理,为消费者提供满足其需求的商品;通过消费者服务水平的提高,提供差异化和个性化的服务,注重消费者体验,逐步稳固和扩大消费群体。
1.3三个步骤
即以“售前准备、售中服务、售后跟进”为具体操作步骤,通过接待前对店面及自身形象改善、商品品类及陈列更新、服务水平提升和体验场所提供等工作,为消费者服务阶段提供基础保障,通过售后服务和售后跟进,持续提升店面形象,优化商品管理,提升服务消费者水平,提高零售客户赢利水平。
2.工作法架构
零售终端运用工作法开展服务消费者工作,包含三个方面内容,即店面形象改善、店铺商品管理、消费者服务。
2.1店面形象改善
主要包括改善自身形象、店面形象,商品分类别、生动化陈列,张贴宣传海报,制作手工艺品等。
2.2店铺商品管理
主要包括店铺商品的及时更新、质优价廉、合理库存、规范陈列、个性展示等。
2.3消费者服务
主要包括消费者导购服务,消费者信息采集,消费者体验服务,消费者售后服务、增值服务等。
3.作业流程
3.1售前准备
通过售前准备,改善店面形象,提供满足消费者需求的商品,提升服务消费者水平,为消费者服务过程提供基础保障。
3.1.1工作周期
售前准备分为两个周期,一是以每次商品导购为小周期,准备工作包括商品补缺、货物整理等,由零售客户自主完成;二是以月度为周期,准备工作包括店面形象改善、陈列更新、商品库存盘点、服务消费者能力提升等,由客户经理指导、客户自主完成。
3.1.2工作内容
1.店面形象上的售前准备包括营业员保持良好形象,保持店铺卫生,商品分类别陈列,畅销商品突出陈列,卷烟生动化陈列,张贴宣传海报,制作手工艺品等。
2.店铺商品上的售前准备包括商品的季节性更新,及时补货,建立合理库存,质优价廉,注重不同商圈内商品的差异性,丰富商品的种类,方便顾客选购等。
3.服务消费者上的售前准备包括专业的消费者服务水平,设立消费者体验休息区,建立消费者会员制度,准备消费者档案、促销物料等。
3.2售中服务
通过主动接待、真诚沟通、商品导购、增值服务、信息收集等服务过程,促进商品销售,提高消费者满意度,提升客户赢利水平。
3.2.1工作周期
售中服务阶段以每次商品导购为周期。
3.2.2工作内容
1.商品导购
一是提供优质服务。在顾客进入商店选购商品时要主动接待,帮助顾客挑选,为顾客提供方便,当好参谋,在收、找款时要唱收唱付,交待清楚,递交商品,要轻拿轻放,不扔不摔。
二是导购其他商品。当顾客购买的商品脱销或者需要向顾客推介其他商品时,首先要识别消费者需求,推介适合其消费的商品,介绍商品品质要实事求是,正确引导消费者。
2.增值服务
一是营造良好的消费环境。在店内设立消费者体验区、休息区,设立新进商品体验、报刊杂志、茶水饮品、物品存放、工具使用等优质服务项目,通过播放轻音乐、多媒体宣传等方式创造舒适的购物环境。
二是建立消费者会员制度。有扫码系统的客户办理消费者会员卡、累计消费积分,积分以消费金额为主,消费额一元为一分,累计达到500分的赠送10元礼品一个;累计达到2000分的赠送50元礼品一个。(每月1日-3日兑现积分奖品)。
三是依据消费者增值服务策略库,开展差异化的增值服务。
3.信息收集
一是健全信息收集内容。信息收集主要包括消费者信息收集和市场信息收集两个方面,消费者信息包括消费者年龄、消费习惯、消费类型、消费档次等;市场信息包括消费群体变化、市场需求波动、消费取向变化等。
二是掌握信息收集方法。信息收集方式主要包括通过发放消费者调查问卷、购买时的交流与沟通等方式收集信息。还可以通过建立“会员制”,发放“积分卡”的形式,成立消费者俱乐部,建立消费者档案,收集消费者需求及市场变化信息。
3.3售后跟进
通过提供售后的增值服务项目,不断满足消费者需求,借助服务效果的评估,不断改进服务质量。
3.3.1工作周期
售后跟进包括商品的售后服务和服务质量的
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