食安办年食品安全工作具体任务和量化指标材料.doc

食安办2012年食品安全工作具体任务和量化指标 对照《成都市第三批市级食品安全示范区（市、县）考核验收标准》内容，结合上级主管部门强化食品安全监管，完善食品安全事故责任追究办法，实行重大食品安全事故“一票否决”，开展专项整治，依法严厉打击食品领域违法犯罪活动，防止发生重大食品安全事故的有关要求和我市创建成都市市级食品安全示范县工作实际，梳理报送2012年食品安全工作具体任务和量化指标如下： 都江堰市创建成都市市级食品安全示范县任务分解表 创建目标 任 务 指 标 任务要点及方法 分值 责任单位 得分 一、食品安全监管体系完善，市、乡镇（街道）、村（社区）三级食品安全监管体系覆盖面达到100％；建立健全食品安全举报和奖励办法，并落到实处；食品安全工作纳入各监管部门和乡镇（街道）年度目标责任考核内容。 重视示范县创建 成立了创建领导小组，提供相应文件资料 1 市食安办 召开了全市动员大会，提供相应文件资料 1 政府领导指导参加示范县工作或活动，提供相应文件资料 1 出台了创建方案，创建内容、责任、目标明确。提供相应文件资料 1 食品安全形势总体向好 本地发生重大食品安全事故实行一票否决，发生较大级食品安全事故，扣10分 10 各乡镇（街道） 组建基层食品安全管理队伍 在乡镇（街道）设置食品安全监管员并开展工作，提供名单及相应工作记录 2 各乡镇（街道） 在乡镇（街道）设置食品安全协管员并开展工作，提供名单及相应工作记录 2 在村（社区）设置食品安全信息员并开展工作，提供名单及相应工作记录 2 未发现存在1个月以上的制售假冒伪劣食品、私屠滥宰窝点等违法行为，媒体曝光、投诉举报和上级交办查处的存在1个月以上的窝点，一次扣1分，3次以上实行一票否决 5 建立健全食品安全举报和奖励办法，并落到实处 提供相应的举报情况记录和奖金发放记录，以及食品安全举报和奖励办法文件 2 市食安办 食品安全工作纳入市级各监管部门和乡镇（街道）年度目标责任考核内容 市政府将全市食品安全工作纳入政府目标考核管理。提供相应的文件资料 2 市食安办 目督办 制定考核方案，并对考核结果采取奖励或跟踪整改措施. 提供考核方案及有关文件 1 市政府对各食品安全监管部门和乡镇（街道）政府食品安全工作考核达100%。提供考核工作记录 2 经费落实情况 市财政按1:1以上配套示范县创建经费，提供有关票据 2 财政局 市财政将食品安全综合监管经费纳入财政预算。提供有关文件 2 二、农业投入品使用得到有效规范，鲜活农（产品（含水产品）抽检综合合格率达到95%以上。每个食用农产品主产乡镇至少有一个农产品（含水产品）“三品一标”认证基地 开展了农产品专项治理及规范工作，取得一定成效。鲜活农（产品（含水产品）抽检综合合格率达到95%以上 抽查农资经营管理工作情况。提供有关工作记录以及相关数据等对比结果。 1 农发局 水务局 抽查农产品（含水产品）生产企业生产档案，提供档案资料 1 农发局 水务局 把农业投入品（含水产品）检测和监管经费纳入财政预算，提供相关文件 2 财政局 每个食用农产品主产乡镇都有一个以上农产品“三品一标”认证基地 食用农产品主产乡镇建立农产品“三品一标”认证基地，提供基地认证相关资料 2 农发局 质监局 开展无公害农产品产地整体认证 完成认证或申报工作，提供文件 2 农发局 三、食品生产加工企业的食品安全第一责任落实到位，100％取得食品生产许可证。生产加工行为得到有效规范，食品生产加工小作坊得到全面整治，杜绝无证无照生产加工食品的违法行为，限制保留的小作坊100％签订质量安全承诺书，当地企业生产的食品抽检合格率达到95%以上。生猪定点屠宰率达到100%。 食品生产加工企业的食品安全第一责任落实到位，100％取得食品生产许可证 建立健全全市食品生产企业资料，提供档案资料 1 质监局 落实企业食品安全第一责任制度，提供档案资料，实地查看 1 采取措施，加强食品生产加工小作坊监管 食品小作坊监管工作纳入乡镇（街道）考核目标，提供有关文件 2 质监局 建立健全食品小作坊资料和监管资料，100%签订质量安全承诺书，提供有关资料（含质量安全承诺书），实地查看 1 检查食品小作坊：一是卫生许可证或食品流通许可证；二是营业执照；三是质量安全承诺书；四是是否限定区域销售；五是是否依法生产并做好相关记录 1 当地企业生产的食品抽检合格率达到95%以上 提供食品抽检报告 2 质监局 食品生产加工企业全覆盖抽检，抽检经费纳入财政预算，提供相关文件 2 财政局 不