高职应用英语专业实践教学特色研究--以漳州职业技术学院为例.pdfVIP

第18卷 第4期 漳州职业技术学院学报 Vol.18No.4 2016年12月 Journal of Zhangzhou Institute of Technology Dec.2016 文章编号:1673-1417 （2016）04-0050-04 doi:10.13908/j.cnkiissn1673-1417.2016.04.0010 高职应用英语专业实践教学特色研究 ——以漳州职业技术学院为例 郑 琳 （漳州职业技术学院，福建 漳州 363000） 摘要：高职应用英语专业的实践教学是提升高职应用英语人才质量的关键。以漳州职业技术学院应用英语专业为例， 从实践教学目标定位、实践教学内容改革、实践教学模式创新、“复合型”教师队伍建设和实践教学评价管理体系构建五个方 面创新高职应用英语专业实践教学体系，以期建构基于提升学生职业能力为主的高职应用英语专业实践教学体系。 关键词：高职应用英语；职业能力；实践教学 中图分类号: H319 文献标识码: A 随着中国经济的快速发展和转型升级，国际化水平不断提升，现代服务业迅猛发展，涉外酒店、国际 会展商贸企业对实践能力强、具备一定职业能力的应用英语高技能人才有着大量需求，因此，高职应用英 语专业必须建立合理的职业导向课程体系，并在此基础上完善实践教学体系，突出培养应用英语人才的职 业能力，为社会输送从事酒店、会展、商贸、文秘等高质量的英语涉外技能人才。然而，当前高职院校的 应用英语专业大都存在着实践教学目标不明确，实践教学体系不完善和实践教学评价标准和管理机制不完 整等问题，松散随意的实践教学无法有效地提升学生的综合职业能力，极大地影响了高职应用英语专业的 人才培养质量。在这样的背景下，进行基于学生职业能力提升的高职应用英语专业实践教学研究显得尤为 重要和必要。以漳州职业技术学院应用英语专业为个案，在深入理论研究和广泛调研的基础上，从改革职 业导向课程体系，合理配置实践教学环节，创新实践教学模式，建设“复合型”教师队伍，完善实践教学评 价监管体系等方面来进行以提升学生职业能力为主的应用英语专业实践教学体系的探索。 一、进行应用英语专业职业能力需求分析，重新定位应用英语专业实践教学目标 漳州职业技术学院应用外国语系每年对厦门、漳州、泉州周边涉外企事业单位进行走访调研，对毕业 生发放调查问卷进行跟踪调查，了解企业对应用英语专业职业能力的要求，了解毕业生对应用英语专业教 学上的要求及建议。根据近三年对应用英语专业毕业生及厦、漳、泉涉外企业的跟踪调查与访谈以及国家 示范性高职院校建设的要求，明确应用英语专业毕业生的岗位面向，具体是：在商贸会展公司、高级涉外 宾馆饭店从事服务接待、进出口贸易业务、商务洽谈、文秘、翻译与管理等工作岗位。涉外用人单位对应 用英语专业毕业生职业能力的要求不仅包括利用英语语言知识进行英语交流、商务文体写作、涉外资料翻 译，在涉外宾馆酒店、国际会议与展览、国际贸易等行业中熟练使用英语处理业务的专业能力，还必须具 有熟练使用现代办公设备，利用各种涉外商务资料进行自我学习的方法能力以及良好的社会公德，爱岗敬 收稿日期：2016－09－20 基金项目：福建省中青年教师教育科研项目A类(JA13714S) 作者简介：郑琳（1972—），女，福建漳州人，副教授，研究方向：应用语言学、翻译学、职业教育。 第4期 郑 琳：高职应用英语专业实践教学特色研究——以漳州职业技术学院为例 51 [1] 业的职业道德，良好的社交能力、团队精神及职业形象等社会能力 。 在以“就业为导向、职业能力培养为主线”的专业建设指导思想下，将应用英语专业的人才培养目标调 整为：培养具有良好职业道德、强烈事业心、高度责任感和可持续发展能力，掌握涉外酒店、国际会展等 专业理论知识，具备一定的涉外酒店服务、国际商贸会展服务等专业技能与职业能力，能够从事服务接待、 商务洽谈、翻译、文秘与管理等岗位工作的涉外技术技能人才。在此专业人才培养目标的指导下，实践教 学