介绍母乳系列-.PDFVIP

10 介紹母乳系列－ 母乳 製造時所需的營養一部份是來自懷孕時體內 積存的脂肪，另一部份來自母親每天所吃的食物。 母乳營養是為嬰兒度身訂造的，所以媽媽飲食習慣並不 會對母乳造成重大影響，但過度疲勞、沒時間進食、沒有家 庭支持的母親，母乳量可能減少。研究指出，在非洲中度營養 不良媽媽的母乳中營養與歐洲營養豐富的媽媽作比較，營養組 成成份並沒有重大差別，但在蛋白質及脂肪的質量上是有分別 的 。因為母親會將最好的營養留給孩子，如果飲食中的營養不 夠，她會損耗自己的身體組織來令母乳有足夠的營養。當母親 有中度營養不良時，分泌出來的母乳仍然是好的品質及有 足夠的奶水。只有在婦女有嚴重營養不良時，才會導致 乳汁減少，她的母乳可能比營養豐富的婦女所產 生的母乳含有較少的脂肪及部份維他命， 但也絕對比配方奶來得好。 11 哺乳期應該攝取均衡的營養，以免損耗自己身體組 研究顯示雖然哺乳期時骨質密度會減少，但當月經 1 織來製造母乳，建議從食物中吸取蛋白質、澱粉 6 恢復或停止哺餵後，母親的骨質密度又回到基準值 質 、礦物質、維生素等。哺乳期一天需消耗700卡 或是變得更高。而隨著哺乳期時間的增加，發生老 路里，營養狀況良好的婦女約有200大卡是來自身 年性髖關節骨折的機率愈小。所以哺乳期並不需要 體的脂肪，約500大卡是來自她每天所吃的食物， 額外補充鈣質，忌喝奶製品及其他高鈣食物的婦女 所以婦女在坐月子時，並不需要大量的進補，亦不 才需要補充鈣質。 需要擔心自己吃得少而母乳中沒有營養，每天只需 要額外補充約500大卡的食物就足夠了。如果不計 較熱量的婦女，則可以採用“餓了就吃”原則。 7 素食的母親應該攝取含豐富鐵、鈣、維他命D、維 他命B12的食物。營養均衡的婦女則不需要額外補 充過多的維他命。 2 發奶及退奶食物都因人而異，哺乳期不需刻意多吃 或避免吃特別的食物，然而，有些食物是特別容易 退奶，例如：人參、谷芽、麥芬、淡豆豉、豬肝、 8 在哺乳期間，美國兒科醫學會聲明指出母親如果飲 乳鴿。可以留意這些食物否會退奶，而考慮是否食 用大量酒精，會使嬰兒嗜睡、易出汗、肌肉無力、 用。有部份哺乳期婦女食了以下的食物可以發奶， 生長變慢、動作遲緩。當喝下一杯150cc濃度為 例如木瓜、魚類、豬腳、豆腐、鱆魚、豆漿、黑糯 11%的酒時，需隔兩小時才可以再哺餵母乳。在哺 米、運動飲料、蠔、榴槤等。 乳期間，盡量別喝酒類，如果已經飲用，則可按以 上原則過一段時間再進行哺餵。 除此之外，高過敏食物在媽媽食用後（例如蝦蟹、 3 硬殼果、鮮奶）如果嬰兒有過敏情況，例如肚子出 孕婦一天可以攝取300毫克的咖啡因，血液中只有 紅疹等，則停止食用此等食物，如果嬰兒沒有過敏 9 0.1%濃度的咖啡因會分泌到乳汁之中，而