吃糖的学问.pt.pptVIP

;;;;;;家住威海乳山乳山口镇蜊子嘴村的姜玉英老人104了，年轻时就喜欢吃糖，“以前她经常吃冰糖，把大块的糖放嘴里，嚼几下就吃了”。在孩子们的记忆里，母亲的饮食似乎离不开糖，每次喝稀饭必定要放糖，夏天能一连吃下两根冰棍。孝顺的晚辈们每次来看望姜玉英，都不忘带她最爱的甜食。糖块、蜜枣、饼干，姜玉英会像个小孩一样展示自己的“宝贝”。“吃了甜东西，从嘴甜到心，感觉特别美。”这是挂在姜玉英嘴上的一句话。这是一个吃糖长寿的故事，虽然不能把糖的作用夸大，不过也说明了糖对人有一定的好处。;糖对我们有什么好处？; 吃糖对人体坏处有多大？;;糖的摄取量过高，会造成肥胖、糖尿病及心脏病 蛀牙、牙龈发炎，引发龋齿 ：除了影响牙齿的健康，牙龈发炎还可能导致冠状动脉发炎。糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养，促进其繁殖，从而侵蚀牙齿、 血糖的不稳定：食糖过多会造成血糖失调。 ?免疫系统的失调：过高的糖份，易使得血液中的细菌及酵母菌的增生失调。从而超出人体免疫系统的负荷而导致免疫系统的功能降低。 ?缺乏铬：大部份我们所食用的糖是缺乏铬的精制糖，而铬又是帮助人体调节血糖的主要元素，因此过多的糖反而会使人体的血糖不足。;吃糖过多会导致骨折 白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因；美国营养学家也指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。 所以，有一个说法：糖与维生素势不两立：;女性多吃甜食危害大 ;;吃糖的最佳时机 ①洗澡之前：洗澡时要大量出汗和消耗体力，需要补充水和能量，吃糖可防止虚脱。 ②运动之前：运动时也要出汗和消耗体力，糖能比其它食物更迅速地提供热量。 ③疲劳饥饿时：糖能比其它食物更快地吸收入血，快速提高血糖。 ④头晕恶心时：吃些糖可升高血糖，稳定情绪，利于恢复正常。 ⑤呕吐腹泻时：因消化功能失调、脱水、营养不足，吃些糖或喝少许加盐的糖水，等于口服补液。;那应该如何科学吃糖;;吃糖误区;快吃糖是一种良好的习惯;小结