2010_临床医学(医学医影像诊断)《生物化学教学大纲》.docVIP

《生物化学》教学大纲 课程编号学 时：40（其中理论30学时，实验10学时） 学 分：2 课程类别：专业平台课程 面向对象：临床医学（医学影像诊断）专业本科学生 课程英文名称：Biochemistry 一、课程的任务和目的 任务：生物化学是研究生命的科学。它的任务是从分子水平探讨生命的本质，研究生物体的分子组成、分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用，阐述生物体的物质组成、结构、代谢规律与生命活动之间的相互关系。 目的：通过学习本课程，使学生掌握生物体的物质组成、结构、代谢规律及其与生命活动之间的相互关系，了解生物化学的理论及技术在医学以及各个领域的应用，为后期相关专业课程的学习奠定基础。 二、课程教学内容与要求 (一)绪论 1．目的要求 掌握生物化学的概念、任务和研究内容。 了解生物化学的研究方法。 (3)了解生物化学的发展史及其与医学的关系。 2．教学内容 (1)生物化学的概念、任务和研究内容。 （2）生物化学与医学的关系。 学习方法指导。 3．难点 生物化学的研究方法。 (二)蛋白质的结构与功能 1．目的要求 掌握：蛋白质的概念、基本组成单位、连接方式、分子结构及其理化性质；氨基酸的结构、分类和性质。 熟悉：蛋白质的生理功能，结构与性质的关系，蛋白质的结构与功能的关系。 了解：蛋白质的分类，蛋白质分离纯化的原理和方法。 2．教学内容 蛋白质的元素与分子组成；氨基酸的结构、分类与性质；蛋白质的结构与功能；蛋白质结构与理化性质及功能的关系；蛋白质的分离纯化。 3．难点 （1）蛋白质的结构。 （2）蛋白质的结构与功能的关系。 (三)核酸的结构与功能 1．目的要求 掌握：核酸的组成、分类、结构、性质与功能；DNA、RNA的结构特点及其功能。 熟悉：DNA变性及其应用。 了解：核酸酶的概念与应用。 2．教学内容 核酸的组成、分类、一级结构；DNA的空间结构与功能；RNA的结构特点及其功能； 核酸的理化性质；DNA的变性、复性及其应用。 3．难点 （1）DNA的结构与功能。 （2）RNA的结构与功能。 (四)酶 1．目的要求 掌握：酶的概念，组成，酶催化作用的特点，影响酶催化作用的因素。 熟悉酶的结构、活性调节及酶的作用原理。 了解酶与医学的关系。 2．内容 酶的概念；酶催化作用的特点，酶的分子组成；结构及其作用原理；影响酶催化作用的结构及其作用原理(五)糖代谢 1．目的要求 掌握糖的分类，功能糖的有氧氧化、无氧酵解及磷酸戊糖途径的概念定位限 熟悉糖原的合成与分解糖异生血糖及其调节。 了解糖的糖代谢异常的分型及临床意义 2．内容 糖的生理功能；糖的消化吸收；无氧酵解、有氧氧化、三羧酸循环、磷酸戊糖途径代谢 糖代谢异常 (六)脂类代 1．目的要求 掌握脂肪的代谢，脂肪酸的氧化分解，酮体的氧化利用。 熟悉胆固醇的代谢转变，血脂，血浆脂蛋白的分类，组成及其功能。 了解三酯酰甘油、磷脂、胆固醇的合成代谢；血浆脂蛋白代谢脂代谢紊乱。 2．内容 脂肪酸的分类；脂类的消化吸收；三酯酰 利用；磷脂的概念、种类与代谢；胆固醇的代谢及其转变；血脂、血浆脂蛋白的分类、组成、代谢及其生理功能。 3．难点 （1）脂肪酸的氧化分解。 （2）血浆脂蛋白的组成、代谢及其生理功能。 (七)生物氧化 1．目的要求 掌握呼吸链的组成、排列顺序。 ATP的作用、生成方式 了解生物氧化的特点及酶类影响氧化磷酸化的因素和其他氧化体系。 2．内容 生物氧化的概念及酶类生成ATP的氧化体系呼吸链ATP的生成方式氧化磷 呼吸链的组成、排列顺序。 (八)氨基酸代谢 1．目的要求 掌握蛋白质的营养作用，氨基酸的脱氨基作用。 熟悉氨的代谢?一酮酸代谢一碳单位代谢含硫氨基酸代谢及芳香氨基酸代谢。 了解蛋白质的消化、吸收与腐败作用氨基酸的脱羧基作用。 2．内容 蛋白质的营养作用氨基酸的脱氨基作用；氨的代谢?一酮酸代谢一碳单位代谢含氨的代谢一碳单位代谢 三、实践环节及基本要求 通过实验掌握电泳法的基本操作方法验证基础理论并进操作以增感性认识加强学生分析问题解决问题的能力蛋白质两性游离和等电点的测定蛋白质两性游离等电点的测定 3．熟练生物化学实验基本技术的操作训练。 （三）实验主要仪器设备及材料 磁力搅拌器、试管、烧杯、玻璃棒等。 实验二 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳醋酸纤维薄膜醋酸纤维薄膜酶的专一性 3．熟