老人的常生活护理--培训课件.pptVIP

老年人进食的照护 饮食与营养 进餐准备 进 餐 可自理：自己进餐 进餐困难：自制餐具、自己进餐， 不能自理：喂食 特殊途径：鼻饲、肠道内、肠道外 养成良好的饮食习惯 做到有节制 有规律 少食多餐 定时定量 不吃咸 少吃甜 脂肪限量 不偏食 避免暴饮暴食 避免过饥过饱 不吃过烫食物 不吃腌制 烧焦 烟熏 发霉和过期的食品注意饮食和餐具卫生 把住病从口入关 老年人的日常生活护理 ※ 3.健康教育 水果:餐前1-3h或餐后1h 补充 三餐进食量:早30%,中40%,晚30%. 降血压, 降血脂 “一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。 一个鸡蛋300mg胆固醇正适合。 一两大豆的蛋白: 二两瘦肉 三两鸡蛋 四两大米 为此,美国把每年8月15日定为“豆腐节” 豆 制 品 常吃不得糖尿病 不容易感冒; 2)美容菜,养发,养皮肤; 3)有抗癌及护眼作用 常吃不得糖尿病 使血不粘稠 抗癌之王 把大蒜切成薄片放在空中15分钟, 与氧气结合才产生大蒜素, 抗子宫癌, 卵巢癌, 胰腺癌, 膀胱癌, 前列腺癌 挑选富含抗氧化剂的蔬菜水果 深绿色蔬菜 十字花科蔬菜 茶品 紫色的蔬菜与水果 葡萄酒、蔓越莓、紫橄欖、葡萄、茄子 红色的蔬菜与水果 西瓜、萍果 黄橘色的水果 橘子、柳丁、