生菜不只生着吃,还可以做成这几种美食呢.pdfVIP

生生菜菜不不只只生生着着吃吃，，还还可可以以做做成成这这几几种种美美食食呢呢 火腿煮生菜 原料：圆火腿、水发黑木耳、生菜 适量。 辅料：生姜丝、枸杞 适量。 做法：1、火腿切粗丝，木耳撕成小朵，生菜切成寸段。 2、炒锅下油烧热后爆香生姜丝，再下火腿丝炒出香味。 3、倒入木耳、枸杞和适量清水，大火烧开后用中火炖5分钟左右。 4、下生菜煮至变软即可出锅。 生菜炒蘑菇 原料：生菜、 蘑菇 、 油 、 盐 做法：1.锅里放油烧热 2.下蘑菇炒熟 3.下生菜翻几下后就撒一点点盐，马上装盘 鱼丸生菜汤 原料：鱼丸、生菜、番茄100g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1颗、水2碗、葱少许。 做法：1、生菜切撕，放入大碗中备用。 2、锅中倒一些油，放入葱花爆香。 3、放入两碗水 （500ml ），煮沸后加入番茄，蕃茄最好煮得绵软软且煮出红油花儿。 4、同时放入1块家乐牛肉浓汤口味浓汤宝煮沸。 5、放入鱼丸煮熟。 6、趁热将滚烫的汤和鱼丸倒入盛生菜的大碗里即可。 五花肉炒生菜 原料：生菜240克，五花肉75克 辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 做法：1. 生菜洗净切开、五花肉已切片。 2. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒，加1汤勺料酒，加1汤勺生 抽， 翻炒一下。 3、 然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。 4、最后，加0.5勺盐。加0.5勺味精。调味炒匀，即可 玉米生菜粥 原料：玉米粒 包生菜 胡萝 卜 珍珠米 1. 玉米粒是以前剥下来冷冻在冰箱 需要时取出一些;包生菜切丝;胡萝 卜切小丁 2. 高压锅里放入水(水量得自己掌握了)、珍珠米(这种米熬粥特别得香)、玉米粒、胡 萝 卜丁 滴几滴生油 洒少许盐。放一点油和盐能熬出清香的味道。现在就盖上锅盖煲 吧。 3. 粥煲好后 放入生菜丝 搅均后就可以了 本文作者：金哥的美食日记