云南普洱咖啡产业发展综述.pdfVIP

综述与述评 ·’．≮。。。。#t 取组建咖啡农业合作社、引进龙头企业等多种手 段对咖啡产业进行扶植。争取尽快树立“普洱咖 啡”的品牌，打造“中国咖啡之都”。 由于拥有地理气候条件等热区资源优势。云 南省已经成为中国咖啡的主产区。目前，云南全 1普洱市咖啡产业发展现状 省咖啡种植面积已近1130万亩，年产咖啡生豆超 过6万吨。咖啡种植面积、产量占全国的98％以 1892年，法国传教士将咖啡带到中国，在普 上，成为全国最大的咖啡生产基地。而在云南咖 洱市澜沧、江城等地区种植，开启了普洱市种植 啡版图中，普洱咖啡又占有特别重要的地位。普 咖啡的历史。迄今为止，普洱栽种咖啡已有一百 洱市地处云南省中南部，辖9县l区，103个乡多年的时11可【“。然而，普洱市真正开始产业41：、规 镇，总人口256万。土地面积4．5万平方公里，占模化种植咖啡还要从上世纪80年代末算起。经过 全省总面积的八分之一，是云南省面积最大的州 20余年的发展，普洱咖啡经历了从无到有、从小 市。普洱境内居住着26个民族，其中世居民族有 到大的艰苦的创业历程。确立了自己在国内咖啡 汉、哈尼、拉祜、彝、佤、傣等14个，少数民族 产业中的领先地位。 人口155万人，占总人口的61％。普洱市森林覆盖 近年来，普洱树立了“生态立市、绿色发展”的立 e967％，热区资源丰富，热区面积占云南省热区面市理念，把发展特色生物产业和文化旅游养生产 积的28．6％。普洱市的地理气候环境非常适宜发展 业作为普洱城市建设的主攻方向。普洱市已经将 咖啡种植，是北回归线附近最适宜咖啡生产的土 咖啡产业确立为普洱的优势骨干产业，意图将普洱 地，是绝无仅有的一块绿洲。 打造成为“中国咖啡之都”。普洱咖啡产业呈现出加 2011年，普洱全市咖啡种植面积达43．9万 速发展的势头，国内国际品牌地位得到进一步提 亩，产量达约为3万吨，产值8．5亿元。种植面积 升。 201 和产量均达到中国咖啡总面积和总产量的一半以 1年，普洱全市咖啡种植面积达43．9万 上，普洱已经成为中国最大的咖啡产地及贸易中 亩，分别占全国的65．6％和全省的65．8％；投产面 一b。 积19万亩，分别占全国的59％和全省的59．4％； 普洱市政府也已经将咖啡产业确定为普洱市 咖啡产量2．8万吨，分别占全国的55．6％和全省的 的特色优势产业，将在政策、资金、人员等多方 55．7％，咖啡产值8．5亿元，分别占全国的56．7％ 面给与大力支持。在具体措施方面，普洱市将采 和全省的57．4％。到2012年7月底，全市新备耕 【收稿日期】2012-09—25 【作者简介】祝运海(1974一)，男，金融学博士。研究领域：公司金融，产业战略等。 万方数据 综述与述评 寒，夏无酷暑，气候宜人，负氧离子浓度高于世界 最高的七级标准。被誉为“春天中的春天，春城 中的春城”，是最适宜人类居住的地区之一。优越 的气候条件有利于营养物质的积累，非．g-适宜咖