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饮食文化特产暑假社会实践报告 实践项目：调查研究xx饮食文化特产 实践目的： ①通过该项目的调查研究，进一步了解自己所处城市的文化艺术特产，研究和探询城市文化事业与文化产业的发展规律和需求。 ②提高自身的鉴赏能力和团队合作精神。 ③增长见识，开阔眼界，丰富大学生活内容。 实践方法：问卷调查和实地考察 团队名称：xx大学外国语学院xx班小组 实践总结： 社会实践期间，我们做了充足的前期准备，我们小组的实践项目是xx特产的相关的调查。我们利用为期两天的时间，到xx市区，尤其是崇安区进行实地考察及问卷调查。 我们的社会实践调查主要集中于xx的饮食文化以及xx的特产。 xx市位于xx省南部，长江三角洲平原腹地，北临长江，南濒太湖，东与苏州接壤，西与常州交界，京杭运河从中穿过。xx是我国著名的鱼米之乡，也是一座现代化工业城市，号称“小上海”。风景秀丽，历史悠久，又是一座享誉国内外的旅游城市。xx地处太湖北端，是xx蒙蒙烟雨，孕育出的一颗璀璨的太湖明珠，以丰富而优越的自然风光和历史文化，跻身于全国十大旅游观光城市之列。 首先，让我们先认识下xx的特产，我们所说的特产主要介绍的来自xx的饮食特产。xx的特产种类丰富，驰名中外。色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥的xx酱排骨，该菜已有百余年历史，享誉海内外；产于市郊大浮山、马迹山，古时称为是“吴越佳果”，拥有近千年栽培史，肉厚核小，酸甜可口的大