第2章物质的化学组成与聚集状态最新.ppt

4、 溶液的渗透压 半透膜 浓度差 2. 方向 溶剂由稀向浓 提问：蓝墨水滴进一杯水中，有何现象？ 扩散的方向： 糖水 半透膜 水 （一）渗透作用 通过半透膜发生表面上单方面扩散的现象 1. 产生条件 浓向稀 * 溶液的渗透压 显示渗透压现象的简单装置 渗透压是为维持被半透膜所隔开的溶液与纯溶剂之间的渗透平衡而需要的额外压力。 纯水 半透膜 П= cB×R×T 溶液 * 实验发现，难挥发非电解质稀溶液的渗透压与溶液的体积摩尔浓度及热力学温度成正比。 或 渗透压的定量关系 1887年，荷兰物理化学家范特霍夫，提出了稀溶液的渗透压与温度和溶质浓度的关系式： 荷兰化学家范特霍夫 * 渗透压具有重要的生物学意义，它是引起水在生物体中运动的重要推动力。298. 15 K时 0. 1 mol·dm–3溶液的渗透压为 248 kPa，数值相当可观。一般植物细胞汁的渗透压可达 2000 kPa（相当于200 m水柱），所以水份可以籍渗透作用从植物的根部运送到数十米高的顶端，以供植物白天进行光合作用的需要。人体血液平均的渗透压约为 760 kPa，临床上使用 0. 90% 的生理盐水和 5% 葡萄糖溶液等等渗溶液，就是为了保持人体处于正常的渗透压范围，否则会导致溶血等严重后果。 渗透压的生物学意义 * 等渗液 高渗液 低渗液 渗透压的生物学意义 * 如果在溶液的一侧施加一个大于渗透压的外压力，则溶剂由溶液一侧通过半透膜向纯溶剂或低浓度方向渗透，这种现象称为反渗透。它为海水淡化和环境保护中的废水处理提供了一个重要方法。 反渗透 海水淡化示意图 纯水 溶液 * 除核燃料外，一般燃料分为固体燃料、液体燃料和气体燃料三大类。 固体燃料包括煤、木材、木炭和焦炭等；液体燃料主要包括石油和页岩油产品，如汽油、煤油、柴油和燃料油等；气体燃料包括天然气、煤气、沼气等。 *三、液体燃料 液体燃料一般由石油经过蒸馏分离并精制得到（汽油沸点范围约为 30～200℃、煤油 140～280℃ 和柴油200～330℃）。 液体燃料的组成 * *四、表面活性物质 凡能显著降低水溶液表面张力的物质叫表面活性物质。 表面活性剂结构 结构：双亲分子 Na+ 亲水基 亲油基 简化为： 疏水基 憎水基 憎油基 图2-18 表面活性剂在两相界面的排列 水相 空气 表面活性剂的作用 润湿与渗透，增溶与洗涤，乳化与破乳，发泡与消泡。 * 液晶是介于晶体与液体之间的一种介晶状态，不同于一般的固体、液体。 有些物质加热溶解后，得到混浊液体，具有像晶体一样的各向异性，又具有像液体一样的流动性和连续性，再加热到一定温度以后，就变成透明的液体。这种有序的流体就是液晶。 液晶常分成热致液晶和溶致液晶两大类。 *五、液晶 液晶是新型显示材料，在工程上应用非常广泛。 比如，液晶显示器、电子体温计等。 液晶的用途 作业：P58，习题2. * § 2. 4 气体和等离子体 学习要求 1．掌握理想气体状态方程及其用于实际气体的条件；了解常用气体钢瓶的规定和使用。 3．掌握大气湿度概念和相对湿度的计算。 4．了解全球大气变化、气溶胶、等离子体。 * 理想气体状态方程表示为： 一、理想气体和实际气体 理想气体在微观上具有两个特征：分子本身不占体积；分子间没有相互作用力，其系统的势能可忽略。 理想气体是一种理想的假设，在自然界不可能存在，但它是一切实际气体在极限情况下（p→0）具有的共性。温度较高、压力较低的实际气体，可以近似为理想气体。 实际气体 * 在工程应用中遇到的通常是气体混合物。某一组分B的物质的量分数（yB）与混合气体总压力（p）的乘积称为该组分在混合气体中的分压力（pB= yB p），简称分压。 组分B单独存在于混合气体的温度、总压力条件下占有的体积称为该组分在混合气体中的分体积（VB）。 分压与分体积 * 表2. 13 高压气体钢瓶的颜色 气 体 钢瓶外表颜色 字样颜色 氧气 天蓝 黑 氢气 绿 红 氮气 黑 黄 氨气 黄 黑 压缩空气 黑 白 氯气 黄 白 二氧化碳 灰 黄 氩气 灰 绿 乙炔 白 红 石油气 灰 红 工业用气 高压气体钢瓶的外表颜色和字样颜色都有专门规定。 * 水蒸气在大气中的含量多少，表达了大气的干湿程度，简称湿度。单位体积空气中所含水蒸气的质量称为绝对湿度。 二、大气相对湿度 绝对湿度 大气中水蒸气的分压力和同温度下水的饱和蒸气压的百分比值称为相对