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饭店服务的关系质量及提升策略
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饭店服务的关系质量及提升策略
苏照(江汉大学商学院湖北武汉430056)
【摘要】随着营销范式向关系营销的转变,传统服务质量管理理论的局限性已日益显现。饭店作为服务提供
者,不仅要考虑为顾客提供服务的技术质量和功能质量水平,更需注重饭店与顾客的关系质量水平,饭店可以通
过采取提升其服务关系质量的策略,建立并维系与顾客的长期、紧密的关系进而赢得顾客忠诚。
【关键词】饭店服务关系质量
and
一饭店服务的关系质量 念…;Dayer
饭店作为功能要
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