园艺植物栽培学1.0选读.docVIP

园艺植物栽培学 秦： 一、绪论 园艺：通常指果园、菜园、有观赏价值的花园（公园、风景园）的营建、园艺植物的栽培管理和相关种苗的培养技术。 园艺学：指研究园艺植物的种质资源、遗传育种、生长发育、栽培管理、贮运加工或造型造景等理论和技术的科学。 园艺植物：是一类给人类提供鲜嫩、多汁的食用器官和观赏产品的植物，包括果树植物、蔬菜植物和花卉植物。 园艺植物栽培学：属于园艺学的一个部分。主要研究园艺植物的生长发育规律和栽培管理技术的科学，是园艺生产的重要理论基础。 生长：是植物直接产生与其相似器官的现象。生长的结果，引起体积或重量的增加。 发育：是植物通过一系列的质变之后，才产生与其相似个体的现象。发育的结果，产生新的器官——花、种子、果实。 分化是指来自同一合子或遗传上同质的细胞转化为形态、机能和化学构成上异质细胞的过程。 二、 未来园艺业的发展中，有哪些关注的热点? 观光园艺、都市园艺、市场园艺； 社区园艺、家庭园艺、微型园艺； 绿色园艺、有机园艺、生态园艺、自然园艺； 设施园艺、运输园艺； 分子育种，分子园艺； 可持续发展园艺。 植物学分类法对园艺植物分类有什么优点？分别举例介绍果树花卉蔬菜的几大重要科属。 植物学分类可以使人们比较深入地了解植物科、属、种间在形态、生理上的关系，以及在遗传和系统发育上的亲缘关系，对指导园艺植物育种和野生资源的开发利用具有重要的意义。 十字花科——蔬