生化名词解释重点摘要.docVIP

1．酶的活性中心 酶分子中直接与底物结合，并催化底物化学反应的部位 3.竞争性抑制作用 5.米氏常数米氏常数（Km）的涵义是酶促反应达最大反应一半时的底物浓度 7.全酶 酶蛋白和辅助因子形成的有催化活性的复合体9.非竞争性抑制作用有些抑制剂和底物可同时结合在酶分子的不同部位上，形成ESI三元复合物。 35.糖酵解作用 在无氧或缺氧条件下，葡萄糖分解为乳酸并释放能量的过程 36.糖的异生作用由非糖物质生成葡萄糖或糖原的过程 38.柠檬酸循环乙酰CoA经一系列氧化、脱羧最终生成CO2和H2O，并产生能量的过程是一个循环过程，该循环是从含三个羧基的柠檬酸开始的，所以称为三羧循环或柠檬酸循环 40.糖的有氧氧化 在有氧条件下，葡萄糖彻底氧化分解为CO2和H2O 并释放大量能量的过程 49.底物水平磷酸化 当底物脱氢、脱水或分子内部发生原子重排时，可生成高能磷酸键。生成的高能磷酸基可转给ADP生成ATP 50.P/O比值 呼吸链每消耗一摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数，称为磷氧比 51.呼吸链 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的递氢体和电子传递体，最后将氢传递给激活的氧分子而结合生成水的全部过程，称为呼吸链或电子传递体系或电子传递链 52