高二化学选修5课件：4-3蛋白质及核酸.pptVIP

A．78.2% B．46.6% C．85.7% D．无法确定 【解析】　将题给结构式写成分子式：C2H5NO2、C3H7NO2、C4H9NO2，由以上化学式发现碳原子2,3,4……为等差数列，公差为1；氢原子5,7,9……也为等差数列，公差为2.由等差数列的通项公式： an＝a1＋(n－1)d可得： an(C)＝2＋(n－1)×1＝n＋1 an(H)＝5＋(n－1)×2＝2n＋3 由此可得该系列α－氨基酸的通式为：Cn＋1H2n＋3NO2。 分子中所含碳元素的质量分数为： 【答案】　C 水解反应的实质是化合物中的正电基团和负电基团分别与水电离产生的OH－、H＋结合，形成两类不同的物质，常见能发生水解反应的物质主要有： 1．盐类水解 (1)强酸弱碱盐水解呈酸性。如：CuSO4、NH4NO3、FeCl3、Al2(SO4)3等。 (2)强碱弱酸盐水解呈碱性。如：KF、Na2CO3、K2SiO3、NaClO等。 2．卤化物水解生成酸 PCl3＋3H2O===H3PO3＋3HCl ICl＋H2O===HIO＋HCl 3．金属氮化物水解生成金属氢氧化物和氨 Mg3N2＋6H2O===3Mg(OH)2＋2NH3↑ 4．金属碳化物水解生成金属氢氧化物和烃 CaC2＋2H2O―→HCCH↑＋Ca(OH)2 Al4C3＋12H2O―→3CH4↑＋4Al(OH)3↓ 【例7】　与淀粉相关的