海藻龙须菜化学成分及其活性的研究概况朱春霞.pdfVIP

( 、 ) 中山大学研究生学刊 自然科学 医学版 35 3 JOUＲNAL OF THE GＲADUATES VOL. 35№3 第 卷第 期 2014 SUN YAT-SEN UNIVEＲSITY (NATUＲAL SCIENCES 、MEDICINE) 2014 * 海藻龙须菜化学成分及其活性的研究概况 1 2 2 3 1 霞 ， ， ， 贞， 容 ， 朱春 李 钟 韩 彬 孟兰 邝婉 1 1 1 1 谭淑仪 ，邝嘉乐，陈小艳 ，杜 卓 (1． ， 528000 ; 佛山科学技术学院医学院药学系 佛山 2 ． ， 510224 ; 广东药学院中药学院 广州 3． ， 510080 ) 广东省食品药品监督管理局 广州 【 提要】 ， 内容 文章综述海藻龙须菜化学成分及其生物活性的研究现状 包括 、 、 。 龙须菜的化学成分 提取工艺 成分分析及其医药活性等方面 研究表明龙须 : 、 ， 菜所含各类成分具有较好药理活性 多糖类成分具有抗肿瘤 抗病毒等作用 ， ， 藻胆蛋白的抗肿瘤作用突出 有机酸也具有一定的抗肿瘤作用 而膳食纤维有 。 明显的润肠通便作用 这些研究成果为龙须菜在药食两个方面今后开发提供研 究基础。 【 】 ; ; ; 关键词 龙须菜 化学成分 生物活性 开发应用 (Gracilaria lemaneiformis) ， 、 ， 龙须菜 是一种大型经济类海藻 系红藻门 江蓠属 又 ［1］ 、 、 。 ， 名江蓠 鹿角菜 凤菜等 龙须菜原产于中国山东省沿海和日本冲绳岛一带海域 近 ， 、 ， 年来通过人工育苗 已在广东 福建等省沿海实现大规模养殖 其中广东省汕头市南澳 ［2］ 岛逐渐成为我国重要的龙须菜养殖基地之一 。