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* 金属 碱性氧化物 碱 非金属 酸性氧化物 酸 盐 盐 盐 盐+水 碱+盐 酸+盐 两种新盐 盐和金属 盐和氢气 早晨的阳光射入森林的美丽景象 夜晚的灯光射入天空的美丽景象 胶 体 —— 一种重要的混合物 教学目标 一、知识与技能 1、了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系; 了解胶体、溶液、浊液之间的区别。 2、了解胶体的重要性质及其应用。 二、过程与方法 1、运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念。 2、以探究实验的形式让学生主动学习胶体性质,并分析 实验结论,避免枯燥讲解。 三、情感、态度、价值观 1、通过探究实验激发学生学习化学知识的兴趣。 2、培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的 能力。 3、对学生进行科学史教育,培养学生严谨求实、勇于探 索的科学态度。 它们有什么共同点? 一种或几种物质溶解在另一种中所形成的均一、稳定的混合物 固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物 小液滴分散到液体里形成的混合物 什么叫溶液? 什么叫悬浊液? 什么叫乳浊液? 复习·回忆 由一种(或几种)物质分散到另一 种物质里所形成的混合物 分散质:被分散的物质 分散剂:能够分散其他物质的物质 分散系 1.定义: 分散系 2.组成: 思考1 按照分散质或分散剂所处的状态(气、液、固),请画出它们的组合方式,并举出生活中常见的实例 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 烟灰尘 汽水 牛奶 糖水 面包 珍珠 云、雾 合金 思考2 溶液和浊液的性质有何异同?为什么? 外观 能否透过滤纸 稳定性 浊液 溶液 分散系 比较点 均一、透明 不均一、不透明 稳定 不稳定 能 不能 原因:分散质粒子大小不同 (1) 根据分散质和分散剂的状态分:一共有9种组合: (2) 根据分散质微粒直径的大小分: 浊液 胶体 溶液 100nm 1nm 分散质粒度大小 分散系类别 1nm=10-9m 2.分散系的分类: 一、胶体 1.定义:分散质的微粒直径介于1~100nm之间的 分散系 2.常见的胶体 固溶胶: 液溶胶: 气溶胶: 烟水晶、有色玻璃 烟、云、雾 根据分散剂的状态分 Fe(OH)3胶体、 Al(OH)3胶体 碘化银胶体、蛋白质溶液、淀粉溶液、血浆、豆浆、泥沙胶体、肥皂水、墨水 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 液溶胶 牛奶 豆浆 晨雾 气溶胶 烟 白云 胶体的性质与溶液有何不同,通过下面的实验我们来探究一下. 活动·探究 【实验1】观察硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体外观 【实验2】将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的 两个小烧杯置于暗处,用激光笔照射, 从垂直于光线的方向观察 【现 象】 氢氧化铁胶体和硫酸铜溶液的外观是均一、透明的 【现 象】 当可见光束通过胶体时,在入射光的侧 面可以看到一条光亮的通路. 视频 二.胶体的性质 1.丁达尔现象(或丁达尔效应)(光学性质) (1)定义:当可见光束通过胶体时,在入射光的 侧面可以看到一条光亮的通路 (2)产生原因:胶体中分散质直径大小与可见光的 波长相近,对可见光散射而形成的 (3)应用:鉴别溶液、浊液和胶体 动画 【实验3】给U形管中的氢氧化铁胶体通直流电 会有什么现象发生呢? 【现 象】与电源负极相连的U形管端颜色加深 【实验4】向氢氧化铁胶体中加入硫酸钠会有 什么现象发生呢?加热呢? 【现 象】产生红褐色沉淀 2.电泳 说明胶粒带电 在外加电场的作用下,胶体的微粒在分 散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象 结论: [如:Fe(OH)3胶粒带正电荷] 这也是胶体稳定存在的主要原因 原因: 胶粒的表面积很大,能够吸附溶中的离子 概念: ①静电除尘; ②电泳电镀,利用电泳将油漆、乳胶、 橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。 应用: 3.聚沉 (1)定义:使胶体中的分散质凝聚成更大的颗 粒, 形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫 胶体的凝聚。 (2)聚沉的方法: ①加入可溶性盐 A、豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏 (CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐 B、江河与海的交汇处形成的沙洲(包括三角洲) C、
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