浅谈日本茶道和中国的茶文化的差异.doc

浅谈日本茶道和中国的茶文化的差异 Ｉ 科 园 月刊 １ Ｉ 　 文 傩 艺 一　 ． ｌ． Ｉ 　Ｉ ｉ ｌ Ｉ　 Ｌ Ｉ 浅ｉ 炎日本茶厘和巾国硇茶文 化的差异　 李苗苗 ／ 阳理工学院外语 系日语教研 室　 洛 ［ 　 要 ］从茶文化的起源可 以看 出，中国茶文化源远流长 ，而 中国茶文化在 中国不 同时期的东渐也促进和 日 摘 本茶 道的最终形成 。 　 但是 由于文化渊源的不同等诸多原因，中国茶文化和 日 本茶道还是存在着表 象、文化和精 神实质上 的不 同。 　 ［关键 词 ］ 茶 道　 文 化　 精 神　 差 异　 一 、 茶文化 的源起　 专著 一 《 茶经 》，这是 茶文 化真 正诞 生 的标 志 。一 是 《 茶经 》 　 茶 ，和咖 啡 、可 可一 道 被称 为世 界三 大饮 品之 一 ，我 国是　 用 “ ”这 一统 一名 称取 代 了以往 各 时代 、各地 区对 茶 的诸多　 茶 茶 叶 的发 源地 ，中华 ５０ ００年 文 明史造 就 了中华 系统 多种 庞 大　 称谓 ；二是 《 茶经》记载了详细的饮茶方法 ，把茶从药用的渊　 精深 的文 化 ，中华 茶文 化就 是是 这个 系统 之 中的非 常优 秀 的一　 源 及影 响 中彻底 解放 出来 ，倡 导 了一种 清纯 自然的饮 茶方 法 ； 　 脉 ， 起 源 于原 始社 会 末 期 ，发 端 于两 晋 南北 朝 ， 它 正式 形 成 于　 三 是 《 茶经 》阐述 了茶 之源 、具 、造 、器 、煮 、饮 、出 、略 、 　 中唐 时期 ， 最后 由 “ 圣 ”陆 羽著 《 经 》一 举 奠定 了茶 文 化　 图 ，不 仅详 细论 证 了饮茶 的各 方面 的程 序要 求 ，而且还 强 调茶　 茶 茶 在 中华 文化 系统 中 的重要地 位 。 　 茶 的用 途最 早在 我 国被发 现是 在原 始社 会 的末期 。当时 神　 农 氏尝遍 百 草 ， 有一 天 “ 中七 十 二毒 ” 而濒 临 死 亡 ， 危 机关　 在 头 终于 找到 了茶 ，才 解 了这些 毒气 。所 以 ，我 国古时 候最 初 吃　 茶 是 为 了解毒 治 病 的 ， 茶是 作 为药 品 的 。到后 来 的两 晋南 北朝　 时 期 ， 族 们奢 靡 之 风加 剧 ， 的拿 蜡 当 柴烧 ， 的为 比阔气　 贵 有 有 餐饭 便花 去 一万 钱 。为 了对 抗 这些 奢侈 之风 ， 些有 头脑 的　 一 上 层文 化人 开 始提 倡 以茶代 酒 来 降低 奢靡 的生 活 ， 叶也渐 渐　 茶 作 为饮 品走 进 了人们 的视 野 ，加上 当时 禅宗 的和 尚已经 当时 比　 较兴 盛 的清 谈家 的 同时提 倡 ，茶 叶走 上 了发 展 的正道 ，茶 馆 、 　 饭店 卖茶 之风便 都兴 起 了。 　 公元 ７２ 前 后 ，中 国文士 陆羽 著世 界历 史 上第 一部茶 叶　 ６年 一 饮 是一 种高 雅而 节俭 的生 活方 式 ，道 明了茶 的 品性及 茶饮 所应　 具 有的境 界 。 　 二　 中国茶文化的东渐 及其在 日本的发展演变　 虽然中 日的学者都认同一个观点 ，那就是 日本茶文化是 由 　 中国传 人 的 ，但 是 关 于 中国茶 文化 究竟 何 时传 人 日本 ， 国的　 两 学者 一直 未 能达成 一致 观点 。大致有 唐朝 时期 、宋 朝 时期 两种　 观点 。第 一种 观点 认为 在 日本有 一段 明确 记载 年月 日的饮茶 记　 事 ， 录 了中 国饮 茶 风俗 是 平安 时 代 的嵯 峨天 皇 （８— ８２ 时　 记 ７６ ４ ） 期， 由遣 唐使 等人 大 规模 地 带入 日本 的 ，在 日本 研究 日本茶 道　 多年 的滕 军博 士等 人持 这种 观点 ；第 二种 观点 认为 中国茶文 化　 是 在南 宋 时 由荣西 和 尚将茶 种带 回 日本开 始 的 ，而 且最 早 的茶　 叶在 日本也 是 仅作 为药 用 的 ， 日本学 者木 宫泰 彦等 人持 这种 观　 肉群 的正 确运 动来 实现 的 。训练 各种 控制 气 息的方 法 ，就是 训　 练呼 吸肌 的各种 收缩 作用 。 　 人 大 呼 吸器官 主要 由器 官 、支气 管 、肺 、胸廓 及其 有关 肌　 肉组成 。人 的 呼吸就 是 由 口、鼻吸入 空气 ， 气管 送至 支气 管 ， 经 　 将 气 息吸 人肺部 。肺 本 身没 有吸 进或 呼 出空气 的功 能 ，只有储 　 存 空 气 的作用 。它 必须 借助 横 隔膜与 肋 问肌 的运 动 ，使 胸腔 容　 积扩大或缩小 ，改变身体的气压。而胸廓的大小是爱呼吸肌肉　 群 的 动作影 响 的 。这 些 肌 肉的收 缩与松 驰 ，