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液体的几个重要性质

昆虫在水面上行走 Surface tension:Robert Anderson 脱脂棉脱脂的目的,在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润,以便吸取药液。 用不能被水浸润的塑料制作 酱油瓶,向外倒酱油时不易外洒。 我们说水浸润玻璃,而水银不浸润玻璃。浸润或不浸润取决于液体和固体双方的性质。水浸润玻璃,但不浸润石蜡;水银不浸润玻璃,但浸润表面洁净的铜、铁、锌等。 * 液体的表面现象 光的干涉条纹显示水面高度的微小变化 爱因斯坦年奖——第1名“表面张力”(Surface tension)作者:罗伯特·安德森 从照片上我们可以看到,水的表面张力甚至能够托起一枚金属曲别针。照片的作者在拍摄时,在光源的前面放置了一个铁格子,这样人们就能看到由曲别针重力引起的水面变形。这种光线弯曲就和受强重力场影响的光线弯曲相类似。水是由许许多多的水分子组成的。水表面的水分子紧紧靠拢在一起,有一种相互吸引的力,这就是水的表面张力。 液体的表面张力现象 液体表面像张紧的弹性膜一样,具有收缩的趋势。 (1)毛笔尖入水散开,出水毛聚合; (2)蚊子能够站在水面上; (3)钢针能够放在水面上; (4)荷花上的水珠呈球形; (5)肥皂膜的收缩; 说明:①力的作用是均匀分布的,力的方向与液面相切; ②液面收缩至最小。 蚊子靠纳米结构练就水上漂 A ROBOT WALKING ON WATER 结论:水面是一张有弹性的膜 如何产生的? 原来,跟气体接触的液体表面层里,分子比液体内部的稀疏些,分子间的距离比较大。 因此表面层中液体分子间的相互作用力是引力。如果在液体表面任意划一条线,把液体表面分成①和②两部分,由于分子间的相互作用,这两部分液面互相吸引。 汽 表面层 液体 液体表面具有收缩趋势的力,这种存在于液体表面上的张力称为表面张力。 液体表面所接触的有固体和气体 表面张力是出现在液体表面的张力,并不是作用在表面的张力。 其起因实际上是界面所造成的不对称 液体表面所接触的有固体和气体 由于表面张力,液体表面总是处于被张紧的状态,像一张有弹性的膜包裹着内部的液体。前面提到的那些现象,如液体可以悄悄高出容器的边缘而不流出去,钢针能浮在水面等,都是表面张力作用,因为在体积相同的条件下,球形的表面积最小 不沾湿 一、浸润和不浸润 浸润: 液体附着在固体表面上的现象,叫作浸润。发生浸润现象时,液体表面有扩大的趋势。 由附着层内的分子力引起 浸润 不浸润 不浸润: 液体不附着在固体表面上的现象,叫作不浸润。发生不浸润现象时,液体表面有受缩的趋势。 浸润和不浸润决定于液体和固体的性质。 二、毛细现象 将细的管插入液体中,如果液体润湿管壁,液面成凹液面,液体将在管内升高;如果液体不润湿管壁,液面成凸液面,液体将在管内下降。这种现象称为毛细现象。 h h 能够产生毛细现象的细管称为毛细管。 1、毛细现象产生的原因 毛细现象是由于润湿或不润湿现象和液体表面张力共同作用引起的。 固体 液体 如果液体对固体润湿,则接触角为锐角。 固体 液体 h 如果液体对固体不润湿,则接触角为钝角。 h 容器口径非常小,附加压强的存在将使管内液面升高,产生毛细现象。 容器口径很小,附加压强的存在将使管内液面降低,产生毛细现象。 土地的盐碱化源于毛细现象抽吸地下水 灌溉以及水库会引起地下水上升,如果达到土壤毛细作用范围,蒸发就会使地下水持续上升,水被蒸发,留下矿物质,引起土地盐碱化。 植树、治沙与土地荒漠化 土地的盐碱化源于毛细现象抽吸地下水 * * *

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