实验八酵母形态观察20090413gzip.pptVIP

酵母形态观察及死活细胞鉴别微生物大小测定显微镜直接计数法 一、实验目的 1 观察酵母菌的形态和出芽生殖方式 2 学习区分酵母菌死活细胞的实验方法 二、基本原理 酵母菌是单细胞真核微生物，通常以出芽方式进行无性繁殖，有的进行分裂繁殖；通过接合产生子囊孢子进行有性繁殖，有性繁殖要在特定培养条件下才能进行。 染料美蓝氧化型呈蓝色，还原型无色。用美蓝对酵母活细胞染色时，由于细胞分泌的还原酶，能使美蓝由蓝色的氧化型转变为无色的还原型。借此即可对酵母菌的死活细胞进行鉴别。 三、实验器材 1 菌种：酿酒酵母 2 仪器：显微镜、载玻片、盖玻片等 四、实验步骤 美蓝浸片的观察 在载玻片中央加一滴0.1％吕氏碱性美蓝染色液，然后按无菌操作用接种环挑取少量酵母菌苔放在染液中，混合均匀。（染液不宜过多或过少，否则，在盖上盖玻片时，菌液会溢出或出现大量气泡而影响观察。） 用镊子取一块盖玻片，先将一边与菌液接触，然后慢慢将盖玻片放下使其盖在菌液上。镜检。 将制片放置约3min后再次镜检并对照，先用低倍镜然后用高倍镜观察酵母的形态和出芽情况，并根据颜色来区别死活细胞。 五、实验报告 绘图说明你所观察到的酵母菌的形态特征 思考题 1、酵母死活细胞鉴别的基本原理是什么？ 一、实验目的 学习并掌握用测微尺测定微生物大小的方法 二、基本原理 测微尺：包括目镜测微尺和镜台测微尺。 镜台测微尺是中央部分刻有精确等