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生活中常见的盐(3课时)
【学习目标】 1、认识食盐和盐的关系; 2、了解食盐的用途和生产过程; 3、识记常见的盐( Na2CO3 、NaHCO3、CaCO3 ) 的俗称、物理性质及用途; 4、掌握常见盐的化学性质: 5、学会对碳酸根离子(CO32-)及碳酸氢根离子(HCO3-)的检验 1.化学式:NaCl 俗名:食盐 4、粗盐的提纯-------------[讨论与交流] 粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)。可通过哪些步骤来制取精盐? 课堂小结:你学会了吗? 1、盐和食盐的关系; 2、食盐的用途和生产过程; 3、常见的盐( Na2CO3 、NaHCO3、CaCO3 )的俗称、物理性质及用途; 4、常见盐的化学性质: (1)盐+酸→新盐+新酸 (2)盐溶液+碱溶液→新盐+新碱 5、碳酸根离子(CO32-)及碳酸氢根离子(HCO3-)的检验 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是( ) A.氯化钠、盐 B.氢氧化钠、苛性钠 C.碳酸钠、纯碱 D.碳酸氢钠、小苏打 2、下列关于物质用途的说法中,错误的是( ) A.碳酸钙用作补钙剂 B.碳酸氢钠用于焙制糕点 C.纯碱溶液用于除水垢 D.食盐用作调味品 作业布置: P78 1 题、2题。 BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl BaCl2 + Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl 作业布置: P78 3题、4题(配练P4119题)、 5题(提示:有Cl-的为NaCl)。 1.氢氧化钠溶液和稀硝酸 2.硫酸和氯化钡溶液 3.硝酸银溶液和盐酸 4.氯化钠和盐酸 5.碳酸钙和氢氧化铜 我国制碱工业的先驱——侯德榜 [活动与探究]:粗盐的初步提纯 [讨论与交流]1.过滤后滤液浑浊的原因。2.实验产率降低可能出现的原因。 图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图,试回答:(1)写出标号的仪器名称:①????????????????,②??????????????。 (2)漏斗中液体的液面应该(填“高”或“低”)???????? 于滤纸的边缘。 (3)蒸发滤液时,用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是??? ???? ;等到蒸发皿中出现???????????????????时,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干,移去蒸发皿时应使用的仪器是??????????????????。 基本反应类型比较: 反应物和生成物都 为化合物 反应物与生成物 都是两种,且都 是单质和化合物 反应物只有一种而 生成物有多种, 即“一变多” 反应物为多 种而生成物 只有一种, 即“多变一” 特 征 AB + CD→AD+CB AB +C→A +BC AB→A+B+ …… A+B→AB 类 型 由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应 由一种单质与一种化合物反应,生成另一种单质与另一种化合物的反应 由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应 由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应 定 义 复 分 解 反 应 置 换 反 应 分 解 反 应 化 合 反 应 判断依据 稀硫酸 H2SO4 Ba(NO3)2溶液 K2CO3溶液 NaCl溶液 NaOH溶液 能反应 有水生成 不能反应 没有水、气体或沉淀生成 能反应 有CO2气体生成 能反应 有BaSO4沉淀生成 判断能否发生反应并说明判断依据--P75探究: 复分解反应的条件: 反应物:无酸参加必可溶 生成物:气体、沉淀、水(任意一种) ②金属 + 酸→盐 +氢气(制H2) ③酸+金属氧化物→盐+水(除锈) ④酸 + 碱 → 盐 +水(净化污水) ⑤酸 +盐→新酸+新盐(制CO2) 酸的化学通性( H+ ) 碱的化学通性( OH— ) ①与酸碱指示剂作用 ②碱溶液+非金属氧化物→盐+水(检验CO2、NaOH空气中变质) ③ 碱+酸→盐+水(中和反应) ④碱溶液+盐溶液→新盐+新碱(工业制烧碱) ①与酸碱指示剂作用 盐的化学通性(金属阳离子+酸根阴离子) ④盐溶液+盐溶液→新盐+新盐(一般有沉淀生成) ①盐溶液+金属1→新盐+金属2(湿法炼铜) (金属1比金属2活泼) ③盐溶液+碱溶液→新盐+新碱 ②酸+盐→新盐+新酸 酸、碱、盐性质小结: 1、下列物质间能否发生复分解反应?若能,写出有关反应的化学方程式。 K2CO3 NaOH Ba(NO3)2 H2SO4 K2CO3 NaOH Ba(NO3) 2 H2SO4 BaSO4↓
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