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第二章细胞质
概念: 由细胞膜,细胞器膜和核膜组成的在结构和功能上紧密联系的统一体,称为细胞的生物膜系统。 作用: 1、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起重要作用。 2、广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。 3、细胞内生物膜把细胞隔成一个个小的区室,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞的生命活动高效有序进行。 1、直接联系 2、间接联系 生物膜系统结构上的联系 生物膜系统功能上的联系 1、概念: 2、成分: 细胞膜以内,细胞核以外的部分。 细胞溶胶,细胞骨架,细胞器 又称细胞质基质,是细胞质内除了细胞器之外的液体部分。 成分:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。 作用:细胞内各种化学反应的重要场所 细胞骨架 作用 维持细胞形态 有利于细胞器的运动 成分:蛋白质纤维 微管蛋白和微丝蛋白 胞质环流 分离细胞器 常用的方法是差速离心法 细胞质中具有一定结构和功能的结构。 线粒体 质 体 内质网 高尔基体 核糖体 溶酶体 液 泡 中心体 细胞器 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和有关酶) 形状: 功能: 椭球形?、颗粒状、短杆状等 结构: 细胞呼吸和能量代谢的中心,为细胞的生命活动提供能量。 基质 线粒体是细胞的“动力工厂”。 存在于不见光细胞中,储存脂质和淀粉。 最常见的是叶绿体,存在于能进行光合作用的细胞中。 质体 白色体 有色体 外膜 内膜 基质 类囊体 基粒 叶绿体的结构 叶绿体的作用 进行光合作用的场所 细胞内的“养料制造车间”和“能量转换站” 内质网 1.结构: 3.功能: 2.类型: 由囊腔和细管组成。(单层膜) 粗面内质网:加工与运输蛋白质; 光面内质网:合成磷脂和糖类 粗面内质网 光面内质网 细胞内“有机物合成车间”。 核糖体 光面内质网 粗面内质网 高尔基体: 1.结构: 2.功能: 由一系列单位膜构成的扁平小囊和小泡组成。 动物:与细胞分泌物的形成有关 对蛋白质加工和转运 植物:与细胞壁的形成有关 蛋白质的加工、分配、包装车间及“发送站”。 (1)分布:成熟的植物细胞 表面有单层液泡膜 内有细胞液:含有机酸、无机盐、糖类、蛋白质、色素 (3)功能: (2)形态结构: 液泡 调节植物细胞内环境,保持植物细胞形态 分布: 动物、真菌和某些植物细胞中 功能: 消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。 细胞内的消化车间 核糖体: 1.结构: 2.功能: 3.类型: 椭球形粒状小体,由RNA和蛋白质组成,无膜包被。 合成蛋白质的场所。 分泌蛋白(运输到细胞外) 组成蛋白(细胞本身所需) 附着型: 游离型: 蛋白质的装配机器 功能: 动物细胞、低等的植物细胞中(如团藻) 与动物细胞有丝分裂有关 分布: 七、中心体 细胞质 内质网 核膜 细胞核 核仁 线粒体 高尔基体 核糖体 细胞膜 溶酶体 中心体 细胞壁 叶绿体 液泡 动植物细胞细胞结构的区别 1、所有的植物细胞都有细胞壁,动物细胞没有细胞壁 2、绿色植物细胞有叶绿体等质体,动物细胞没有。 3、成熟的植物细胞有很大的液泡,动物细胞一般没有液泡。 4、动物细胞有中心体,大多数植物细胞中则没有。 膜结构 分 布 主要功能 叶绿体 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体 双层膜 植物细胞 光合作用的场所 双层膜 动植物细胞 有氧呼吸主要场所 单层膜 动植物细胞 有机物合成的车间加工 无膜结构 动植物细胞 蛋白质合成的场所 单层膜 动植物细胞 动:参与细胞分泌 植:与细胞壁的形成有关 无膜结构 动物和低等植物细胞 与细胞分裂有关 单层膜 植物细胞 水和养料的仓库维持细胞形态 单层膜 动植物细胞 含水解酶,是消化的车间 科学家在研究分泌蛋白合成与分泌的时,做过这样一个实验。他们在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射用3H标记的亮氨酸,3min中后,被标记的亮氨酸出现在附有核糖体的内质网中,17min中后,出现在高尔基体中,117min后,出现在靠近细胞膜内侧的囊泡中以及释放到细胞外的分泌物中。 1、分泌蛋白是在哪里合成的? 2、分泌蛋白从合成到分泌的过程中经过哪些细胞器或细胞结构? 3、在此过程中,线粒体的作用是什么? 4、上述材料说明了什么? 讨论 核糖体 核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜 供能 细胞内的各种细胞器既分工又合作 我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。 ——翟中和
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