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关于菩提帕沙别院酒店管理方案书11.8041万元 4、财务费用：计每月3000元，全年4万元 5、员工工资：按人均2500元/月，共12人计算，全年36万元 6、合计：16.863+33.726+11.8041+4+36=102.3931万元 三、利 润：168.63-102.3931=66.2369万元（未计提折旧） 说明：以上营业收入预测及成本费用分析是在理想化的条件下得出来的结果，可能在实际运作中会存在有隐形的不可预见的因素，与实际得出来的结果有出入，但计算方法没有问题。 风 险 分 析 菩提帕沙别院酒店的前景总体是乐观的，其主要风险可能来自于三个方面。 1、资金投入方面 本酒店因原址当初设计上并非用作酒店使用，故在现有中高档酒店业竞争力不强。所以需要进行有针对性的调整，形成自己的经营特色。如果必要的整改没有充分进行，势必会影响酒店特色品牌的形成，从而降低酒店经营的竞争力。 2、经营管理方面 A、由于本酒店的员工多多少少均带着原有的惯性思维、地方文化，所以，怎样打造高绩效的团队是下一步必须思考的问题。B、由于酒店管理队伍自身素质不足，而导致管理不善、成本偏高，经营乏力，市场促销不到位等。将直接导致营业状态上不去，影响酒店的创利能力。建议：股东可以指派代表长驻酒店，随时可以掌握第一手情况，便于及时调控。且管理团队的收入是和酒店的收入挂钩的，其利益和风险挂钩，必会奋力拼搏。2、酒店的工资结构设置，不应该保密，酒店业是劳动密集型的服务性行业，非常符合市场经济规律，双向选择，明码标价，与其它行业工资管理模式是不一样的：3、员工的生活安置好，主要表现在：（1）工作环境、员工宿舍，让员工找到“家”的感觉，常言说得好：“安居才能乐业”；（2）、员工的业余培养企业文化 3、菩提帕沙别院酒店业市场整体变化方面 目前版纳酒店业市场竞争激烈，单一的客房或餐饮经营都难以合理回避经营风险，最好的办法是扩大经营项目，充分利用酒店做载体，开发不同方向的目标市场，开展多种经营。这样做的目的是将经营风险合理地分担到各个项目上，尽最大可能确保整体利润。 酒 店 前景 预 测 由于酒店属于一项长线投资的物业，随着设施设备、经营项目的完善，酒店业将会因其本身业绩的攀升而不断升值。具体表现在如下几个方面： 1、品牌升值 随着酒店经营的深入，酒店的品牌必会随着其别具一格的硬件和周到完善的软件而为大众所熟知。其知名度对投资方同样具有广告宣传效应。同样也为主业的品牌提升起到了很好的示范效应。 2、房价升值 由于地理位置相对优越。在建立稳定客户群之后，我们可以通过评选绿色环保酒店等方法使酒店上一个档次，而此部分将是酒店增加的纯利润。 3、地产升值 由于各项配套设施的完善，大酒店以其完善的物业、良好的管理、优秀的人才、不断的生意，势必会成为此地段的王者之尊，其地产和房产必将升值。可利用增值后的酒店抵押贷款，既收回了当初的投资，同样可以将增值部分作为新的项目的启动资金。 岗 位 编 制 方 案 一、总经 办（小计:1人） 总经理 1名 二、营销 部（小计:2人） 经 理 1名 文员（内勤） 1名 三、前 厅 部（小计：2人） 前台接待收银 2名 三、房务 部（小计：8人） 清房服务员 6名 P A(公共区域保洁2名 ：以上为鄙人之拙见，请领导批阅。 陆露 2016 . 2 . 25