饮食、健康与养生保健解析.pptVIP

科学合理的饮食制度 二、用餐次数 以少吃多餐为最佳途径 美国营养专家调查结果： 3餐者 5餐者 肥胖者 57.2% 28.8% 胆固醇者 51.2% 17.9% 贫血、心脏病者 30.4% 19.9% 加拿大营养学家发现，少吃多餐，有助降低胆固醇与胰岛素含量 芬兰营养学家证实： 在现代“文明病”中，一日多餐者明显低于一日三餐者。 三、细嚼慢咽 常 见 营 养 误 区 酸奶是小孩喝的？ 酸奶是一营养丰富的食品，老少皆宜 酸奶可以帮助消化、吸收，更有利于钙、铁等物质的吸收 酸奶可以补充益生菌、杀死坏菌，保持体内平衡 如：长双歧杆菌（B. Longum菌 体内平衡，自然美丽 如何正确的饮用酸奶？ 要鉴别[品种] 与“乳酸菌饮料”区别 要合理储存（冷藏） 不要加热 不要与某些药物同服 （氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的活性益生菌） 不要空腹喝酸奶 如何选购大米米越白，米质量越高 ？ 1）米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关； 2）米糠去除程度越高，虽然米是白