酒店前厅部工作计划细案实用资料.docVIP

20XX年前厅部工作计划细案 围绕20xx年酒店年度工作大纲的指导思想：坚持“xx市场第一品牌”战略目标， 调整、改革营销管理模式，以“管理求质、经营求量”为总体工作要求，继续打造高效团队，提升管理效能促进经营效益。前厅部在回顾总结2011-2013三年来工作的开展及现有人员情况，结合多复习、多学习、多思考、有创新的务虚会要求，拟定以“综合强化内功，深入现场管理，提升管理水平；深化细节服务，提高执行效率、服务效率及水平；创造服务、管理及经营亮点，以打造积极向上的高效团队为目标，现初步拟定xx年工作计划细案，具体如下： 第一部分：部门工作思路： 关于营销：“加强协调、规范管理”做好各类会议的房间调控及服务接待；加大对散客 及常客的维护及服务； 提高前厅销售、各类增销的占比度，提报拓展奖励 激励方案，努力拓宽各类客源市场的同时做到绩效最大化；努力完成酒店 下达的各类销售任务； 关于管理：坚持把安全管理放在首位，岗位采取“谁主管、谁负责”；坚持“一体化” 管控，持续转变观念，明确各层级的管理职责；部门管理团队带头通过走 动式管理加大现场管控；加强流程实操作中的检查及质检力度；建立建全 严谨完善的流程优化调整机制、沟通反馈机制、危机管理机制、培训成长 机制、会议机制；内务物耗统一把控；调控部门整体氛围，丰富对内对外 服务内涵，关注员工满意度，营造温馨团结的工作氛围； 关于服务：持续夯实