指导老师苏永盛9632312陈品烨9632319骆昱臻9632328介绍.pptVIP

探討動機 養生觀念的流行 西式速食的引進 飲食習慣的改變 對餐飲業的影響 探討目的 MOS BURGER的STP MOS BURGER的4P MOS BURGER的SWOT M O S 1972年7月創立於日本東京，成立「摩斯食品株式會社」 跨足台灣、新加坡、中國大陸、馬來西亞、夏威夷等地的連鎖企業 1987年12月「摩斯米漢堡」開始販售 1991年 2 月 第一家摩斯漢堡台灣分店設立  M O S MOUNTAIN 山 (像高山一樣，氣勢雄偉) OCEAN 海 (像海洋一樣，心胸寬闊)  SUN 太陽 (擁有像太陽一般燒不盡的熱情)  MOS 之 STP 市場區隔 　用餐環境非家庭式聚餐或兒童傾向 目標市場 　以年輕有經濟能力之消費族群為主 定位 　健康、高品質、東方口味、現點現做 　 MOS 之 4P PRODUCT PRICING PROMOTION PLACEDISTRIBUTION PRODUCT 主產品 副產品 甜品飲料 禮品 PRICING 漢堡：單點６０元起跳 套餐：單品漢堡＋ＡＢＣＤ套餐 早餐：漢堡＋飲料５０元起跳 PROMOTION PLACEDISTRIBUTION 北部的MOS多選擇商業區 　→提供給上班族早、中、晚或下午茶服務 中、南部多選擇鄰近火車站 　→較便利且能吸引人潮 MOS之特