第八章 复合营养强化粉（Ⅰ）（Ⅱ）.pptVIP

复合营养强化粉（Ⅰ）（Ⅱ） 全营养，高蛋白，加快康复！ 冬泽全 创伤、感染状态下 代谢率 分解代谢 病人的代谢变化 饥饿状态下 代谢率 分解代谢 手术创伤状态下基础代谢率变化 长骨骨折 15~25 % 多发损伤 50 % 严重灼伤 100~200 % 选择性手术 ＜10~15 % 发热（1~2OC） 10% 创伤后氮的丢失情况 术前营养不良 致术后死亡率增加 Pikul J., et al. Transplantation. 1993; 57(3):469~472 Pikul J., et al. Transplantation. 1993; 57(3):469~472 营养不良 致术后机械通气天数增加 JM Llop (西班牙) Clin Nutr 2001;20:77 不同 ALB 水平病人 并发症发生率和死亡率 术后补充肠内营养 并发症发生率 术后补充肠内营养 术后住院天数 能量需求增大：病人处在应激状态 身体处于恢复期间 进食量减少：禁食、胃肠道尚未完全恢复、腹泻腹胀、呕吐等 术后病人往往存在营养摄入不够 营养不良 机体免疫力下降 术后感染率增加 伤口愈合延迟 病人恢复缓慢 营养不良对术后康复的影响