乙酰酯键和糖苷键温和氢氧化钠水解行为的研究介绍.PDFVIP

第 8卷 第6期 中 国科 技 论 文 Vo1．8No．6 2013年 6月 CHINA SCIENCEPAPER June2013 乙酰酯键和糖苷键温和氢氧化钠水解行为的研究 朱均均，朱圆圆，程 婷，季星岐，徐 勇，勇 强，佘世袁 (南京林业大学化学工程学院，南京210037) 摘 要：为了水解木质纤维原料中半纤维素上的乙酰酯键而不水解或少水解高聚糖，实现从源头上分离乙酸和高聚糖，减少乙 酸对乙醇发酵的影响，以纤维二糖八乙酸酯为模型化合物，研究氢氧化钠浓度、温度、液 固比和时间对乙酰酯键和糖苷键水解行 为的影响。结果表明，纤维二糖八乙酸酯在液固比100，NaOH5g／L，60℃下反应60min，其乙酰酯键水解率达到90．34 。温 和氢氧化钠水解纤维二糖和葡萄糖的结果表明，氢氧化钠不仅能够水解糖苷键，也能水解碳一碳键。 关键词：乙酰酯键；糖苷键；氢氧化钠；水解行为 中图分类号：TQ031；TQ353 文献标志码：A 文章编号：2095—2783(2013)06—0565—04 Hydrolysisbehaviorofacetylesterbondandglycosidicbondwithmild sodium hydroxidesolution ZhuJuNun，ZhuYuanyuan，ChengTing，JiXingqi，XuYong，YongQiang，YuShiyuan (CollegeofChemicalEngineering，NanjingForestryUniversity，Nanjing210037，China) Abstract：Cellobioseoctaacetateasamodelcompoundwasusedtostudythebehaviorofacetylesterbondandglycosidicbond，in ordertorealizeseparationofaceticacidandpolysaccharidesfrom thesource，andreducetheeffectofaceticacidonethanolfer— mentationthroughhydrolyzingacetylesterbondfrom lignocellulosichemicellulosewithouthydrolyzingorlesshydrolyzingpoly— saccharides．TheeffectsofNaOH，temperature，liquid-solidratioandtimeonthehydrolysisbehaviorwerealsoexplored．The resultsshowedthatthehydrolysisrateofacetylesterbondincellobioseoctaacetatecouldreach 90．34 undertheconditionof liquid-solidratio100，NaOH 5g／L，60℃，and60min．ThehydrolysisresultofcellobioseandglucosewithNaOH showedthat NaOH wasnotonlyabletOhydrolyzetheglycosidicbond，butalsocapableofhydrolyzingthecarbon-carbonbond． Keywords：acetylesterbond；glycosidicbond；sodium hydroxide；hydrolysisbehavior 木质纤维原料生物炼制燃料乙醇的过程主要包 1 实验部分 括预处理、纤维素酶制备及酶水解、糖液乙醇发酵等 几个关键技术[1≈]。预处理技术是第一步，其方法的 1．1 试剂 选择对后续的酶水解、乙醇发酵等技术产生很大的 纤维二糖八乙酸酯，色谱纯 (纯度 大于 98．0 影响，尤其在预处理过程 中产生的抑制物，如弱酸