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红楼养生美食的
红楼养生美食
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人生四事者,衣食住行也
饭后消食常用茶
茶叶性味苦、甘、凉,有清热除烦,消食化积之功。
茶色素有降压、降脂,防治高血压、动脉硬化、老年痴呆等作用。
对于失眠者、孕妇、哺乳期妇女不宜选用;便秘、发热者不宜饮用浓茶、隔夜茶;消化性溃疡者不宜多饮茶。
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宝玉袭人吃松瓤
松瓤,又名松子、松子仁。“长生果”性甘、温,有润肺止咳,益气补虚,润肠通便之功,为中老年常用滋补品,对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、神经衰弱、头昏眼花有一定疗效。(松子含不饱和脂肪酸,软化血管及防治动脉硬化,含较多磷,对人体大脑及神经系统有益。)有松瓤鹅油卷、奶油松瓤卷。
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宝玉要喝酸梅汤
乌梅,又名青梅、梅肉,乌梅性味酸、涩,有敛肺止咳,涩肠止泻,生津止咳,和胃安蛆之功。适用于肺虚久咳,久泄久痢,虚热消渴,蛔虫腹痛等。
确有抗癌作用,中药的“人参清肺汤”能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可用于各种消化道癌症、膀胱癌、皮肤癌等的辅助治疗。
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宝玉送荔表深情
荔枝,又名丹荔,“果中之王”,荔枝性味甘、酸,适用于脾虚久泻,妇女血虚崩漏,胃寒腹痛,心悸、失眠、多梦等症。
荔枝热性很大“血热宜桂圆,血寒宜荔枝”正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症反应时不宜吃。
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黛玉暖胃选烧酒
清香型白酒以山西汾酒为代表,清香爽口,柔和纯净;浓香型白酒以四川泸州大曲为代表,浓香馥郁,落口绵甜;酱香型白酒以贵州茅台酒为代表,酒度较低,香气宜人。
饭前适量饮酒,可促进消化。减轻心脏负担,预防心血管疾病;通经活络,适量饮酒使人精神愉悦。
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药食同源
民以食为天
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谢谢!
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