编写日期：2017-02-20 - 南海广播电视大学.docVIP

广东理工职业学院《供应链管理》课程 课程基本信息 课程名称（课程代码）：《供应链管理》（） 课程性质：专业必修课 课程类型：理论课 适用专业： 物流工程技术、物流管理、电子商务 学分：3 总学时：54 考核方式：考查 课程定位 本课程通过介绍供应链管理的概念及产生、发展的历史过程，阐述了供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异，对供应链的类型和构造策略、供应链企业合作伙伴的选择方法、供应链资源计划的基础上，再从供应链运作的角度出发，系统地向学生介绍了供应链管理环境下的采购管理、生产计划与控制机制、库存管理、JIT及快速响应，最后介绍了供应链的组织与运作管理绩效评价、激励机制的内容，培养学生的对现代先进物流理念（供应链及供应链管理）的认识与独立设计出与实际相吻合的供应链运作模型及在此基础上掌握对此供应链的管理的职业能力，提升学生职业道德素养、分析问题与解决问题的能力及可持续发展能力，为学生顺利就业打下基础。 课程目标 以就业为导向，以职业能力和职业素质培养为目标，根据本专业所涉及物流体系，规划设计教学方案，让物流工程技术专业的学生对供应链及供应链管理从感性的认识到理性的理解，再到应用到未来的工作实践中。 整体教学设计思路 本课程的教学思路是教、学、做结合，理论与实践一体化的模式，主要培养学生的问题理解与分析能力。 课程内容、要求及课时安排 1.课程单元与教学目标 课程单元 教学任务 教学目标 （以完成工作任务、获取职业知识或提高职业素质的形式描述） 学时 单元1 任务1.1-1.3 1.了解信息技术的发展以及在供应链管理中的应用 2.理解企业应用供应链管理的策略 3.掌握供应链管理运营驱动要素的组合与应用 4 单元2 任务2.1-2.2 了解供应链的需求管理目的 理解供应链协调的重要性 3. 能够根据实际情况，分析“牛鞭效应”及其解决方法 6 单元3 任务3.1-3.2 了解ERP在供应链生产管理中的应用 掌握ERP系统中生产管理系统的构成 3. 掌握MRP运算方法 6 单元4 任务4.1-4.3 1. 了解供应商关系管理的内涵 2. 理解供应链模式下的采购特点 3. 能够制定不同的采购策略 4. 掌握ERP软件的采购管理模块操作 6 单元5 任务5.1-5.2 1. 理解库存管理的方法、评价指标和重要作用 2. 掌握具有代表性的库存管理思想 3. 掌握库存控制的基本方法 6 单元6 任务6.1-6.3 掌握营销决策支持系统及其在供应链管理中的应用 明确客户关系管理在企业中的具体效用 掌握客户关系管理与客户互动 6 单元7 任务7.1-7.2 掌握快速反应的步骤 掌握构建ECR系统的关键技术和四种策略 能够运用成本控制法计算、分析成本 4. 能够评价主要业务和辅助业务的价值创造潜力 6 单元8 任务8.1-8.2 1．正确认识信息技术的特点 2．掌握信息技术的综合应用 6 单元9 任务9.1-9.2 1． 理解电子商务平台在供应链管理中的作用 2．掌握电子商务平台的运行模式 3. 理解电子商务与其他供应链的整合 4 单元10 任务10.1-10.2 掌握企业业务流重组的方法 学会辨别扁平化组织结构的三种形式 掌握供应链管理模式下企业业务流程重组的策略 能够操作ERP软件中的主要功能模块 5.明确ERP软件主要业务流程的运作 4 2.教学内容与安排 单元1 教学任务 教学内容和要求 学时 任务1.1 分析供应管理产生的背景，对比传统企业和现代企业在管理上的差异 4 任务1.2 介绍供应链的基本概念和理论 任务1.3 介绍供应链管理的基本概念，及其运营和驱动 单元2 教学任务 教学内容和要求 学时 任务2.1 介绍需求管理与需求预测在企业供应链管理中的重要作用 6 任务2.2 介绍供给管理的目的、重要性，以及供应链的供应计划 任务2.3 从供应链需求满足的角度分析需求满足的重要性、目的、功能，强调向客户做出准确和可靠的需求承诺。 任务2.4 阐述牛鞭效应的概念，分析牛鞭效应对企业产生的影响 任务2.5 介绍供应链协同的内涵，详述企业内部协调与企业之间的协同。 单元3 教学任务 教学内容和要求 学时 任务3.1 介绍供应链管理环境下的生产计划与控制的特点。 6 任务3.2 分析供应链环境下的生产计划与控制系统 总体模型 任务3.3 讲解供应链环境下生产系统的协调机制 单元4 教学任务 教学内容和要求 学时 任务4.1 区别供应商与供应链管理的关系，分析供应商管理关系的转变。介绍供应商管理的内容。 6 任务4.2 介绍市场准入制度和供应商会见制度，详述战略性双赢合作伙伴关系建立的方法、原则、步骤