第二章第一节感觉世界2.pptVIP

味觉的形成过程： * 感 觉 世 界 第二课时 请你举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉的功能？ 嗅觉是怎样形成的？ 气味 鼻腔 嗅觉神经末梢 刺激 嗅神经 大脑 嗅觉 产生兴奋 传入 注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。 1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会疲劳。 2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。 3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。 4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。 观察： 舌头的表面形态有什么特征？ 四、舌和味觉 想一想：小凸点内有些什么呢？ “红色小凸点”应该是图中的哪部分结构？ 你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的？ 舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。 味蕾 味觉 想一想： 味觉是怎样形成的？ 味蕾的构造 味蕾 （感受器） 味觉中枢 （大脑皮层） 神经 味觉的形成： 溶解在唾液中 的化学物质 舌上的味 觉细胞 味神经 产生兴奋 刺激 传入 大脑 味觉 思考：舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性一样吗？ 舌两侧偏后 舌根 舌两侧偏前 舌尖 咸味 苦味 甜味 酸味 部位 注：每组测一种味,敏感的请打√ 味觉测试表 √ √ √ √ 甜味 酸味 咸味 苦味 味觉敏感部位 麻、辣、涩是多种刺激综合后产生的感觉。 想一想： 人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的敏感度也会减弱，这说明了什么？ 为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时， 对气味很不敏感？ 因为鼻腔内的嗅细胞被覆盖， 使气味很难刺激嗅觉细胞。 影响了嗅觉细胞对气味的感觉。 各种感觉最终都是在大脑中形成 触觉 冷觉 热觉 味觉 感 觉 耳 鼻 皮肤 舌 眼睛 嗅觉 味觉 主要结构 主要结构 听觉 视觉 红色花和黄色花 金属块和木块 糖和盐 茶和咖啡 粗沙和细沙 方法 物质 眼或皮肤，用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉） 鼻或舌，气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉） 舌，放在口中品味（利用味觉） 皮肤或眼，用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉） 眼，用眼观察（利用视觉） 1、你用什么方法来辨别以下这些物质？P48 *