蔬菜设施栽培(农民).ppt

一、蔬菜设施栽培及其意义 ㈠ 蔬菜设施栽培的概念 ㈡ 蔬菜设施栽培的意义 ㈢ 设施栽培在湖南的利用 ㈠ 蔬菜设施栽培的概念 蔬菜设施栽培是指外界自然条件下不适宜蔬菜作物生产的时候，采用增温防寒、遮阳降温、避雨降湿（地膜覆盖、小拱棚覆盖、遮阳网覆盖、避雨棚、塑料大棚和温室）等人工设施，保护蔬菜作物生产，以达到反季节生产，增加蔬菜产量、和改善蔬菜品质的目的。 ㈡ 蔬菜设施栽培的意义 提高产量 改善品质 周年生产 工厂化生产 ⒈提高产量 设施番茄亩产达20多吨； 设施黄瓜亩产40吨； 6-14m2的面积就能够生产供一个人需要的面粉、豆、薯、生菜、番茄、玉米等食物，可缓解人口膨胀与食物供应的矛盾。 2.改善品质 产品无环境污染； 病虫害少； 施药轻； 洁净； 同时矿物质、维生素等营养成分增高。 3.反季节周年生产 由于气候和条件的限制，世界上许多国家都不能做到蔬菜的周年生产，而常常只能在某个季节生产，设施栽培就能解决这个问题。 4.工厂化生产 设施农业可使农民走出传统农业，向现代化农业转化，不受大自然条件的束缚，在植物工厂里井然有序地进行生产，改善作业条件，缩小工农差别。 ㈢ 设施栽培在湖南的利用 蔬菜设施栽培 果树设施栽培 花卉设施栽培 ⒈蔬菜设施栽培 果菜类的保护地育苗 “两早一延后”栽培 特菜的保护地栽培 食用菌生产 果菜类的保护地育苗 果菜类的保护地育苗 蔬菜的“两早一延后”栽培 温室黄瓜春提早栽培 蔬菜的“两早一延后”栽培 温室樱桃番茄春提早栽培 特菜的保护地栽培 食用菌的大棚生产 2.果树的设施栽培 草莓的越冬栽培 部分果树“矮密早”栽培 杨梅、葡萄的避雨栽培 无病毒苗木的扩繁 草莓的越冬栽培 部分果树的矮密早栽培 杨梅、葡萄的避雨栽培 无病毒苗木的扩繁 3.花卉的设施栽培 鲜切花的生产 草花的越冬栽培 组织苗的扩繁 名贵花种的越冬、越夏 切花生产 草花的越冬栽培 花卉苗木的扩繁 名贵花种的越冬越夏 名贵花种的越冬越夏 二、湖南蔬菜设施的主要类型 （一）温床 （二）地膜覆盖 （三）遮阳网覆盖 （四）防虫网覆盖 （五）塑料小拱棚 （六）塑料大棚 （一）温床 1.温床的类型 酿热温床 火热温床 电热温床 酿热温床 酿热温床的构造 酿热温床主要由床框、床坑、酿热物、塑料薄膜或玻璃窗、保温覆盖物等五部分组成。 酿热温床的构造 酿热物的种类 高温酿热物：马粪、禽粪、饼肥 低温酿热物：牛粪、猪粪、稻草、树叶、 锯木屑 填充酿热温床的装填 填充物充分拌匀搭配填充。（C/N） 浇足水分。 分层填充，分层踏实。填床厚度15～25cm。 填床后注意保温，使酿热物发酵生热温度升高到50～ 60℃后铺上床土，床土厚度7～8cm。 火热温床 一个直径12cm的家用煤炉，可以加温一个20m×1m的苗床。 电热温床 使用一种专门的电热加温线，将其埋设在床土下，使电热传给床土而升高床温。 电热温床 2.温床的性能 酿热温床的性能与酿热物的种类、酿热物填充的数量有关。酿热物一般7d后可增温达70℃，后速降至50℃，以后降温变缓。温床酿热物发热时间短，仅40d 左右，有前期高后期低的特点，对床温的变化不能有效地调节。 电热温床是在床土下铺设电热线进行土壤加温的育苗方法。一般每m2苗床要埋设100～140W的电热线。 3.温床的应用 温床可用于春茬露地菜的育苗。 秧苗移出后可在温床内继续定植番茄、黄瓜等，进行早熟栽培。 如在大棚内设置温床，也可生产叶类菜或栽培果菜，可提早上市。 （二）地膜覆盖 （二）地膜覆盖 地膜的种类 地膜的环境效应 3. 地膜的覆盖形式 4. 地膜覆盖技术要领 1.地膜的种类 无色透明地膜（白膜） 有色地膜 双色地膜 无色透明地膜（白膜） 生产上应用最普遍的聚乙烯透明膜。 土壤增温效果好，一般可使土壤耕作层温度提高2℃-4℃，适于春提早和越冬蔬菜的栽培。 因透光率高，杂草易繁殖生长，需采用适当的除草措施， 有色地膜 黑色膜 绿色膜 银色反光膜 双色地膜 同面异色地膜 异面异色地膜 如黑白（银黑）双面膜 同面异色膜 一块膜有无色和有色两部分，膜中央部分是透明的，覆盖于种植行上，能提高地温；两边是黑色，可抑制杂草生长。 黑白（银黑）双面膜 这是一种为了克服黑色膜的缺点而研制的两面复合膜。一面为黑色。一面为乳白色或银灰色。 覆盖时黑色一面朝下贴地，用来阻止光透射抑制杂草、降低地温；白色或银灰色一面朝上，可以反射阳光降低地温。银灰色面反光能力更强，可驱避蚜虫。 适用于高温季节防草、降温覆盖栽培。 黑白膜的厚度0.025～0.04mm，银黑膜的厚度0.03~0.05mm，覆盖成本较