本科生毕业设计过程管理材料.docVIP

me （2016）届本科生毕业设计(论文)过程管理材料 题目（中文） 马拉卡纳自助餐厅 题目（英文） Maracana Cafeteria 院 系 美术与艺术设计学院 专 业 环境艺术设计 学 生 姓 名 肖凯中 学 号 1216060607 指 导 教 师 孙丹 指导教师职称 讲师 绵阳师范学院教务处制 二 ΟО 九年五月附件1： 绵阳师范学院 (2016)届本科生毕业设计（论文）任务书 题目 马拉卡纳自助餐厅 专业 艺术设计 姓名 肖凯中 学号 1216060607 指导教师 孙丹　 指导教师职称 讲师 毕业设计（论文）题目 马拉卡纳自助餐厅 任务起止日期 2015 年12 月10 日 至 2016 年 5 月 13 日 一、毕业设计（论文）的主要内容与要求（含主题、设计内容、设计流程、内容要求等） 1.主题：马拉卡纳自助餐厅 2.设计内容：本课题是以主题餐厅为中心进行设计，餐厅定位是南美风情自助式餐厅，具有异域民族风情的餐厅里融入一些足球文化，并对顾客所需功能进行设计，尽可能满足顾客的心理享受以及身体享受。 3.设计流程 （1）进行市场调研，确定主题方向。 （2）对原始平面进行分析，对空间进行功能分区。 （3）绘制施工图，进行SketchUp模型的建立。 （4）对方案的不足之处进行修改并完善。 （5）制作实体模型。 内容要求 设计主题明确。 交通流线和功能区划分合理。 设计中敢于尝试，发挥想象设计出独特的主题餐厅。 设计围绕主题展开，不偏离主题。 应收集资料及主要参考文献 对设计过程中所需要用到的材料进行搜集，并对材料的特性以及如何运用进行资料收集。 对设计过程中的表现手法进行图片资料收集，以方便设计过程中作为参考。 收集制作效果图所需要的参考图片。 参考文献 [1]张绮曼.郑曙旸,室内设计资料集[M].中国建筑工业出版社,1991（6）第一版. [2]黄浏英,主题餐厅设计与管理[M].辽宁科学技术出版社,2001（2）第一版. [3]孙新民,顶级餐厅设计集成：悦食[M].中国林业出版社,2011（3）第一版. [4]蔡惠美,魔幻南美洲[M].安徽文艺出版社,2007（1）第一版. [5]（美） Regina S. Baraban，Joseph F. Durocher，成功的餐厅设计[M].陈翠华译.电子工业出版社,2012（5）第三版. [6]DAM工作室,世界门店橱窗设计：餐饮篇 [M].华中科技大学出版社,2014（7）第一版 工作进度安排 （2015.12.10-12.17）对毕业设计选题进行综合分析，查阅相关资料拟定毕业设计题目。 （2015.12.18-12.24）分析各个餐饮类型，并确定餐饮类型。 （2015.12.25-12.31）绘制初步设计草图；探讨设计方案，对设计风格进行深层次定位。 （2016.01.01-01.07）对初步方案进行分析调整，咨询指导老师以及专业设计师 （2016.01.08-01.14）整理构思方案，优化、筛选方案草图，调整最终设计方案。 （2016.01.15-03.07）进行施工图的绘制和室内模型的建立；整理资料。 （2016.03.08-03.13）进行设计方案的深化。 （2016.03.14-03.20）对毕业设计制作的各个阶段进行分析总结。 （2016.03.21-03.27）调整并完善施工图和模型；对施工图和效果图进行整理。 （2016.03.28-04.03）开始着手准备实体模型的制作，选取合适的制作材料。 （2016.04.04-04.10）对实体模型进行细化。 （2016.04.11-04.17）整理毕业设计制作过程中的所有资料。 （2016.04.18-04.24）与指导老师交流，完善设计说明。 (2016.04.25-05.01) 对制作过程进行交流、总结，准备毕业答辩。 任务审定： 学院毕业论文（设计）指导委员会意见： 指导委员会主任（签字）： 年 月 日 任务完成人： 指导教师签字： 年 月 日 学生签字： 年 月 日 注：本任务书由指导教师根据论文（设计）题目要求指导学生完成，经学院毕业论文指导委员会审查通过，指导教师、学生签字完成任务下达 附件2： 绵阳师范学院 ( 2016 )届本科生毕业设计（论文）开题报告表 题目 马拉卡纳自助餐厅 专业 环境艺术设计　 姓名 肖凯中　 学号 1216060607 指导教师 孙丹 实习单位指导教师（