原创力文档- 1、本文档共31页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
第4节 细胞中的糖类和脂质;
1.相同质量的这些食物含有的能量一样吗？
2.体育运动后，能尽快为你补充能量的食物是什么？;一、细胞中的糖类;H : O = 2 : 1;;2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。;;构成它们的基本单位都是________。;;单糖、二糖和多糖的转化过程;糖分类
①按其归属分类
动植物细胞共有的糖：
动物细胞特有的糖：
植物细胞特有的糖：;②按功能分类
细胞生命活动的主要能源物质：
生物部分细胞中的储能物质：
参与生物细胞构成的物质：
;(2)糖类的还原性
还原性糖：单糖中的葡萄糖、果糖，
（斐林试剂）二糖中的麦芽糖、乳糖
非还原糖：蔗糖，淀粉，纤维素，糖原等
;小结;1.元素：;动物细胞中储存的脂肪（染成橘黄色）;;;肥胖给人们的工作带来不便.;小肠系膜;1g糖元氧化分解释放17KJ 的能量。
1g脂肪氧化分解释放39KJ 的能量，
是细胞内良好的储能物质。;脂肪的作用;功能： 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分;3、固醇分为哪几大类，各有什么功能？;1、胆固醇是不是吃的越多越好？
;三、生物大分子以 碳 链为骨架;单体;为什么等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质？;1、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是（ ）
A、补充水分 B、提供各种营养
C、满足能量需要 D、稀释血液;3、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（ ）
A.都是细胞内储存能量的主要物质
B.都含有C、H、O、N4种元素
C.基本组成单位都是五碳糖
D.基本组成单位都是六碳糖
文档评论（0）