细胞膜-系统的边界-1.ppt

科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞是一个相对独立而封闭的系统，因为它有膜围成的边界 学习目标 1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解 释细胞膜在维持细胞结构和功 能中的重要作用。 2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细 胞膜的实验，体验制备细胞膜 的方法。 3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界， 对于细胞这个生命系统的重要 意义。 一、细胞膜的成分 二、细胞膜的功能 细胞膜—系统的边界 为什么要使用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？ 1.动物细胞没有细胞壁，易吸水涨破。 2.哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器。 选材： 把细胞放进清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来 原理： 人的正常红细胞 人的圆涨的红细胞 人的涨破的红细胞 红细胞稀释液 低 红细胞稀释液 高 清水 凹陷 破裂 步骤： 生理盐水 ①使红细胞分散开，不易凝聚成块； ②使红细胞维持原有的形态 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质内的其他物质质量不同，可以用离心分离法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 如果上述试验在试管中进行，细胞破裂后还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 想一想 1.细胞膜的成分：______ (约50%)、 ______ (约40%)、 ______ (约2%-10%) 3.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 越多。 2.在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。动物细胞的细胞膜中还含有一定量的______。 磷脂 胆固醇 脂质 蛋白质 糖类 种类和数量 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）和癌胚抗原（CEA）等物质。 与生活的联系 结合下表中几种家猪细胞的细胞膜组成成分分析， 回答问题： 细胞膜的种类 主要成分含量 蛋白质 脂质 糖类 成熟的红细胞膜 42% 53% 5% 肌细胞膜 36% 60% 4% 小肠绒毛上皮细胞膜 50% 44% 6% 问题探究 1.我们常用猪的成熟的红细胞作为细胞膜制备的材料， 可否用鸡的红细胞做细胞膜的制备实验呢？ 2.不同细胞的细胞膜各种成分的种类和含量完全相同吗？ 答案　种类大体相同，含量不完全相同。 3.以上这些细胞膜脂质中哪种含量最丰富，哪种含量较少？ 4.小肠绒毛上皮细胞膜蛋白质含量最高，功能也最复杂， 这说明什么？ 答案　不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有 细胞核和众多的细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。 答案　磷脂最丰富，胆固醇的含量较少。 答案　说明蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。 1.将细胞与外界坏境分隔开 细胞膜的功能 意义：膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。 它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的 细胞并成为相对独立的系统。 2.控制物质进出细胞 细胞膜的功能 ①③④表明细胞膜的控制作用具有普遍性； ②表明细胞膜的控制作用具有相对性。 选择透过性 3.进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如胞间连丝 小结：细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性 3.进行细胞间的信息交流 ①通过体液运输完成间接交流 ②细胞间细胞膜直接接触 ③细胞间形成通道 拓展应用 生长在污泥中的莲能“出污泥而不染”，它能吸收污泥中的有益矿质元素，而一般不会吸收不需要的物质，这体现了细胞膜的什么功能？ 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 1．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［　　］ ?? A.哺乳动物红细胞容易得到 ?? B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 ?? C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 B 巩固练习 2.如图所示为某生理活动的一个过程，这一过程体现出细胞膜的哪一项功能（ ） A.控制物质进出细胞 B.将细胞与外界环境分隔开 C.促进物质的运输 D.进行细胞间的信息交流 D 3.典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成(质量 分数) ( ) A.35%脂质、50%蛋白质、5%糖类、10%RN