植物工厂决策支援系统之建立.ppt

番茄栽培植物工廠決策支援系統之建立Development of Decision Support System for Tomato Production Plant Factory 台灣大學生物產業機電工程學系 報告人： 簡志樺 指導教授： 方 煒 教授 前言 植物工廠： 由許多相關組件組合的複雜系統。 涉及複雜的設計、規劃與操作，須作許多不同的決策。 過去：決策者依循經驗與智慧。 現在：透過決策支援系統協助蒐集、存取、分析與解釋有用的資訊，以幫助決策者作決定。 研究目的 建立一套植物工廠決策支援系統，提供產量、收益、工作排程、工人需求等的資訊。(以單果串番茄生產為例) 使用決策支援系統針對關鍵因子進行敏感度分析(單因子)與複因子分析，以探討最佳的操作模式。 文獻探討 植物工廠之起源 植物工廠的主要特徵 1.生產具計劃性、週年性、產量安定性。 2.生育期間短、收穫量多。 3.無須使用農藥，蔬菜具生食性。 4.無須特定農地，允許立體化栽培。 5.輕勞動力，老少皆宜。 6.固定成本與操作成本均高。 7.慎選經濟作物栽培。 植物工廠環境要因 1.光 a.光量 b.照射時間 c.光質 光合作用主要的吸收光譜(Photosynthetically Active Radiation，PAR) 波長在 400 nm ~ 700 nm之間。 太陽光與光合作用有效光之間的轉換 Ting, et al., (1987) 光合作用有效光之值： PAR = 2.0804 * SOLAR 其中，SOLAR：日總輻射能， MJ/m2/日 PAR：日總「光合作用有效光」，mol/m2/日 2.溫度 3.相對溼度 溼度、溫度及光與植物蒸散作用有關 4.二氧化碳 大氣中二氧化碳濃度在 330～350ppm間。一般而言，在足夠強光下，隨著二氧化碳濃度之增高，將可提高作物之產量。 番茄之生長特性 一般多為不耐熱且較適合乾燥地區 生長適溫日溫25~26 ℃ 、夜溫為15~16℃ 夜溫在24 ℃以上，開花不理想 本土化耐熱品種具夏季栽培潛力 好光性(日照需5萬Lux)，需肥力強 一般易受病蟲害感染 本土化耐熱且抗病品種： 種苗7號：青枯病、崁紋病毒，已推廣300公頃 種苗8號：青枯病、崁紋病毒、萎凋病 亞蔬十號 番茄栽培方式 單果串番茄栽培：美國 Rutgers 大學 四階段栽培：種苗、移植、疏植、二次移植(定植) 植株矮，栽培密度高 雙果串番茄栽培：日本、美國 四階段栽培：同上 多果串番茄栽培：一般 兩階段栽培：種苗、定植 植株高，考慮遮光影響栽培密度低 分(不分)階段栽培之比較 單果串番茄栽培四階段 單果串栽培方式 1.Stage1： 番茄種子在經過選種、清洗與消毒後，撒播在岩棉塊的凹穴中。經由良好的環境控制 25 ℃ 數日，此階段只以清水灌溉，並不提供養液供給。 2.Stage2：移植 成長至一定高度的小苗，移入 3-inch 的岩棉塊，並將這些岩棉塊置於溫室空間栽培床上，以淹灌水耕方式(ebb and flood)提供足夠養份。 3.Stage3：進一步疏植 隨著植株成長，必須調整其生長空間，疏散植株間的距離，使之發育良好。 3.1在水耕的過程中，除了提供足夠的養液，也必須在養液的成份上監控，以維持良好的生長環境。 3.2.當植株成長到一定高度後，便需要提供支撐架，不單單避免植株傾倒，也可以提供番茄結果時支撐的問題。 4.Stage4：第一朵花開至收穫 當開花後，將多餘的側芽栽除，並利用蜜蜂進行受粉動作。 4.1 受粉後約 60 天，進入收穫階段。 番茄的重量決定於此階段有效光量的總量。受光總量越高，番茄的產量也相對提高。 4.2 光量與番茄始花期長短的關係 番茄生長至始花期所需栽培日數(Y，日)： Y = -0.049 X + 93 其中，X為番茄植株接受的 PAR 總量，mol/m2 適用範圍：在 45 至 65 日之間。 (Giniger, et al.,1988) 4.3 光量與番茄產量的關係 每一植株的番茄產量(Y，g/plant)： Y = 0.821 X – 194 其中，X為番茄植株接受的 PAR 總量，mol/m2 適用範圍：PAR 累積總量在 300~1200 mol/m2間。 (Giniger, et al.,1988) 資源 溫室面積 可用人力 可用資材 (種苗、介質、容器等) 1.溫室配置方式(Fang, 1989) Layout design code 透過 design code 可定義溫室的內部配置 (Fang, 1989) 由指定點至另一指定點所需的輸送距離可以計算 溫室內部配置原則 1.最大空間使用率 2.需配合動線規劃 植株：不