服务人员通用管理制度解析.docVIP

服务员管理制度 1、自觉遵章守纪，讲文明、讲礼貌、讲道德，积极进取，爱岗职业，善于学习，掌握技能； 2、着工装上岗，挂牌服务，仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情； 3、服务员每天按程序、按规定和要求认真清理打扫卫生，管理好各类物品，发现问题及时报告； 4、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品，拾到遗失的物品要交公； 5、不准他人随意进入前台，前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作； 6、不贪占宾馆便宜，打字、复印、收发传真，按规定收费和付费； 7、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克、织毛衣、看电视及做与工作无关的事情； 8、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，勤检查，发现问题及时报告和处理。 考勤制度 1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退； 2、服务人员每人每月公休两天，遇重要接待任务暂停休息，事后补休，年假按宾馆规定执行； 3、员工辞职须提前递交辞职报告，待培训好新员工上岗方可离岗，如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知； 4、员工请事假，须提前上报部门经理，如遇人员紧缺或者有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理； 5、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向部门经理提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理； 6、对骗取事病假的，一