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基于凝胶渗透色谱-气相色谱串联质谱法的食品包装印刷油墨中光引发剂的测定.pdf
中国印刷与包装研究 2014年第6期(第6卷)
研究论文
CHINA PRIl叮剧G AND PACKAGING STUDY Vol.06 NO.6 2014. 12 RESEARCH PAPERS
基于凝胶渗透色谱-气相包谱串联质谱法的
食品包装印刷油墨中光引发剂的测定
张居舟,李静,何俊,丁磊,程坚,蒋俊树
(安徽省食品药品检验研究院国家农副加工食品质量监督检验中心,合肥 23∞51)
摘要本实验建立了同时测定食品包装印刷油墨中二苯甲嗣(BP) 、 4- 甲基二苯甲嗣(MBP) 、 2- 苯甲眈苯甲酸甲醋
(OMBB) 、 4- 二甲氨基苯甲酸乙醋 (EDAB) 、 2- 异丙基硫杂草嗣(口又)、 4- 二甲氨基苯甲酸 -2 -乙基己醋
(EHA) 、 2 , 4 -二乙基硫杂惠嗣 (DETX) 和 4- 氯三苯甲嗣 (CBP) 等 8 种光引发剂 (PIs) 含量的凝胶渗透色谱
(CPC) - 气相色谱串联质谱 (CC - MS/MS) 方战。样品用环己皖-乙酸乙醋混合榕剂超声提取,提取溶液经 CPC
净化分离和富集以后,以50%苯基 -50% 甲基聚硅氧皖为固定相(Rtx -17MS) ,采用多反应监测(SRM) 方式对上述8
种光引发剂进行了定性和定量分析。 8 种光引发剂在0.2-1∞.0μg/L 范围内的线性关系良好,线性相关系数大于
0.9979; 在3 种浓度的添加水平下,回收率范围为 80%-105% ,相对标准偏差为 2%-10% ;方陆的定量限为
0.01 -0. 05mg1Kg。实验结果表明,采用该方法,样品前处理过程较简单,灵敏度高,准确度和精密度好,适用于食
品料包装印刷油墨中 8 种光引发剂的检测要求。
关键词 凝胶渗透色i普z 气相色i普-串联质i普:印刷油墨$光引发剂
中图分类号 TB484.3 文献标识码 A 文章编号 1674 -5752(2014)06 -118 -俑
Simultaneous Determination of 8 Photoinitiators in the Printing Inks Used
in Food Plastic Packaging Materials with GPC-GC-MS/MS Method
ZHANG Ju-zhou , LI Ji吨, HE Jun , DING Lei , CHENG Jian , nANG Jun-shu
( China National Centerfor Qωlity Supervision and Test ofAgricultural-Avocation Processed Food , Anhui Provincial
Institute for Food and Drug Test , U价i 23∞51 , China)
Abstract A novel analytical method based on Gel permeation chromatography (GPC) -gas chromatography tandem mass
sp配trometry (GC-MS/MS) techniques was develo严d for the determination of eight photoinitiators ( PIs) including be皿0-
phenone( BP) , 4-methylbenzophenone( 如mp) , Methyl o-Benzoylbenzoate( OMBB) , Ethyl 4-dimethylaminobenzoate( ED-
AB) , 2-Isopropylthioxanthone ( ITX) , 2-ethylhexyl-4-dimethyl
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