草上飞：明月天青和店管啥关系.docVIP

草上飞：明月天青明月天青的成功有他的道理。好的员工，必然能够善待客户，客户开心，也会更尊重员工，员工会更开心，因为他们的付出得到社会的认可，这种正能量，正循环，才是明月天青成功的秘密！） 第一天： 一：明月天青三大目标 1、在明月天青创造一个公平公正的工作坏境； 2、致力于双手改变命运价值观，在明月天青变成现实； 3、将明月天青开向全国。 二：明月天青服务宗旨 1、细心、耐心、周到、热情 2、客人的每件小事要当成大事去做 三：明月天青员工四不准 1、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵； 2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人； 3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人； 4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。 四：明月天青的含义 1、对员工的解释 海：大海宽阔（品牌）无穷无尽； 2、底：明月天青用人的原则，每位员工必须从底层做起； 3、捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运； 4、对客人的解释：明月天青的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝。 五：明月天青用人原则 必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。 六：明月天青的14个岗位 店长、大堂经理、后堂经理（厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲（最优秀的员工）、擦鞋（最优秀的员工）、游乐园、电工、质检员工 七：培训基地对员工的要求 1、排队吃饭，必须排队，不准抢先； 2、节