《中华茶通典》编纂大纲出炉.docVIP

《中华茶通典》编纂大纲出炉 　　茶周刊消息，经编纂委员会讨论研究，在严格按照唐《通典》体例编纂要求的前提下，《中华茶通典》形成了“八门八典”的编纂大纲。这是记者从9月10日在湖南长沙隆华国际大酒店召开的《中华茶通典》编纂大纲研讨会上了解到的最新进展。来自北京大学历史文化资源研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、南京农业大学、中国食品土畜进出口商会茶叶分会、中国茶叶有限公司等海内外茶科学、茶文化、历史学、农业史学、考古学、文献学、历史地理学、民俗学、艺术学、社会学、传播学等权威机构和权威学者40多人参加了讨论会 本次研讨修订，在“八门八典、凡八十卷册”（不含总目导读卷）中，对分卷子目内容构建结构、相关重点卷册，做出了具体说明，使编纂大纲内容更加丰富，体例更加完备，因而更加具备可操作性 据了解，《中华茶通典》将把迄今为止的中国茶史、茶考古、茶书茶典、茶树资源、茶树栽培、茶树保护、茶叶加工、质量与安全、茶叶深加工、茶化学、茶贸易、茶经济、茶与健康、中华茶馆、茶与宗教、中华茶艺、茶器具、茶与收藏、饮茶习俗、茶与包装、茶食品、茶美食、茶文学、茶美学、中华古今茶人、重要茶产区、重要茶企业、茶传播与海外交流、当代茶科学与教育、茶的未来与发展等的文字和图片分类统揽其中。全书按通典编纂形式编辑，初步计划成书80卷，约8000多万字，20000多幅图片。全书计划3年完成 该通典将集知识性、科学性、工具性、实用性、全面性、权威性、传播性、收藏性于一体。它的编纂出版不仅对源远流长的中华茶文化和传统文化的传承与弘扬具有重大意义，而且对中国茶产业发展具有直接的指导作用，对提升中国茶和茶文化在全世界的影响力和综合实力也具有重大的历史意义与现实意义 普洱情 茶膏韵――走进贡润祥 本刊讯，2016年9月3日，云南省普洱茶协会会长活动月活动在贡润祥茶产业开发有限公司举行 云南省普洱茶协会会长董胜就目前重要的活动及发展方向进行了发言。董胜会长表示，随着经济的全球化和区域的贸易壁垒的拆除，供求关系的变化，市场竞争日趋激烈，利润空间逐渐狭小。这一切都要求云南普洱茶要开创新的市场边界。第一，要组建“普洱茶产业基金”，通过“产业链+互联网+金融”的产业发展模式，打造中国最大的普洱茶产业链B2B+O2O整合服务平台，成立普洱茶国际交易中心。第二要推进“滇茶进藏”项目的开展，在满足藏族群众健康饮茶需求的同时，解决云南茶农的销售问题，科学有序地整合滇藏贸易资源，谱写茶马古道新篇章。第三要组建“云南省茶叶质量评价检测及溯源中心”，旨在建设从“基地―生产―检测―储运―销售―消费”全程监控的可溯源数据链，构建全省以绿色、有机、无公害、原生态安全为主的高原特色普洱茶全程质量追溯体系。董胜会长还表示，“文化普洱、科技普洱、金融普洱、价值普洱”是方向，普洱茶产业要发展，必然文化先行、组建普洱茶产业基金，立足于品质、品牌，标准化，立足于现代茶园建设，立足于茶与文化、科技、金融、旅游、保健等优势资源的整合，产融结合以茶众联模式打造云南普洱茶经济航母，群策群力、携手共进，?孕耪馐窃颇掀斩?茶最好的时代！ 贡润祥茶产业开发有限公司董事长张光辉介绍了贡润祥科技创新的情况。该公司以价值为中心，创新为先驱，市场为引领，科技为支撑，通过市场调研发现主流消费者发生变化，消费群体逐渐偏年轻化，更多70后、80后、90后、00后将会是未来的主要消费群体；随着互联网、O2O等的进一步兴起，茶叶批发市场、传统茶楼会逐渐消失。而“科技创新”是对价值的创新，是对消费者的感知，是对中国茶，时尚喝，是将中国文化进行现代表达 云南普洱茶协会常务副会长杨琴媛在会议上也作了精彩发言，她表示，对于“产业+信息+金融”的经济模式要引起高度重视，普洱茶产业要敏锐地跟上“产业+信息+金融”的经济模式，跟上时代的发展；要注重食品安全问题，茶叶安全、健康是茶产业发展的核心 云南省普洱茶协会创会会长张宝三先生对协会近期开展的各项工作表示肯定，并就此作了相应指示。他指出，在今后的发展中，协会要积极参与全省茶产业大会，申请普洱茶国际博览会的承办权，争取政府政策、经费的支持 庆沣祥新品发布 “遇见” 本刊讯，“匠心、品质、内涵、极致”相融，缺一不可，方可成就“作品”。9月23日，七彩云南庆沣祥茶叶推出的普洱茶新作“遇见”鉴赏发布会在七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店举行 在发布会上，云南知名文化专家聂荣庆老师讲述了茶马古道昔日的辉煌历史，云南农业大学普洱茶学院院长吕才有教授通过翔实的研究对如今的名山古树茶进行了专业的解读，随着人们对普洱古树茶的日益热衷，云南古茶山、古茶树的文化魅力以及其极高的品饮价值愈加突显 据发布会主办方的田