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28大类食品市场准入细则汇总表 序号 食品类别名称 产品名称 申证单元 具体产品 许可证标注 是否允许分装 发证单位 1 粮食加工品 小麦粉（0101） 通用小麦粉 特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉 小麦粉（通用，专用）[获得专用小麦粉生产许可证的，其范围可以覆盖通用小麦粉] 否 省级 专用小麦粉 面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等 大米（0102） 大米 大米 是 省级 挂面（0103） 普通挂面、花色挂面、手工面等 挂面 否 省级 其它粮食加工品（0104） 谷物加工品 高粱米、小米、糙米、黑米等 其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品） 是 省级 谷物碾磨加工品 玉米碴、荞麦粉、燕麦片等 是 谷物粉类制品 生切面、饺子皮、通心粉、米粉等 否 2 食用油、油脂及其制品 食用植物油（0201） 食用植物油（半精炼、全精炼） 食用植物油（半精炼、全精炼） 是 省级 食用油脂制品（0202） 食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等 食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等] 否 省级 食用动物油脂（0203） 食用猪油、食用牛油、食用羊油等 食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等） 否 省级 3 调味品 酱油（0301） 酿造酱油、配制酱油 酱油（酿造酱油、配制酱油） 否 总局 食醋（0302） 酿造食醋、配制食醋 食醋（酿造食醋、配制食醋） 否 总局 味精（0304） 谷氨酸钠（99%味精）、味精 味精[谷氨酸钠（99%味精）、味精] 是 总局 鸡精调味料（0305） 鸡精 鸡精 否 省级 酱类（0306） 甜面酱、黄酱、豆瓣酱等 酱 否 省级 调味料产品（0307） 固态调味料 鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等 调味料（液体、半固态、固态、调味油） 否 省级 半固态（酱）调味料 各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料等） 否 液体调味料 鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等 否 食用调味油 花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等 否 4 肉制品 肉制品（0401） 腌腊肉制品 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等 肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品） 否 总局 酱卤肉制品 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等 否 总局 熏烧烤肉制品 熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等 否 总局 熏煮香肠制品 熏煮香肠类和熏煮火腿类等 否 总局 发酵肉制品 发酵香肠类和发酵肉类等 否 总局 5 乳制品 乳制品（0501） 液体乳 马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳 乳制品[液体乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）、其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）] 否 总局 乳粉 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉 否 总局 其他乳制品 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品 否 总局 婴幼儿配方乳粉（0502） 婴幼儿配方乳粉 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等 婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺） 否 总局 6 饮料 饮料（0601） 瓶（桶）装饮用水类 饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等 饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类] 否 总局 碳酸饮料（汽水）类 碳酸饮料（汽水）（淘汰每分钟生产能力小于100瓶的碳酸饮料生产线） 否 总局 茶饮料类 茶饮料 否 总局 果汁及蔬菜汁类 果汁及蔬菜汁（不得建设浓缩苹果汁生产线） 否 总局 蛋白饮料类 蛋白饮料 否 总局 固体饮料类 固体饮料 否 总局 其他饮料类 其他饮料 否 总局 7 方便食品 方便食品（0701） 方便面 油炸方便面、热风干燥方便面 方便食品（方便面、其他方便食品） 否 省级