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超市店长组工作描述
超市店长、组长岗位工作描述
1 超市各岗位描述 店长岗位描述
一、工作责任:
1、 负责超市的经营管理,完成总店下达的各项经营指标
2、 负责总部各项指令和规定的传达及执行
3、 负责检查督促各作业组促销计划的落实
4、 收集销售信息,分析销售动态,及时提出新品引进,滞销品 淘汰的建议
5、 组织实施寻价比价
6、 负责下属员工的业务指导及绩效考核,并向总部提出任免建议
7、 负责顾客投诉和意见的处理
8、 负责拟定门店的工作计划并上报总经理
9、 对下属进行业务培训及考核
10、 负责监督控制协调涉及门店的流程 工作环境:直接下属作业组12人,直接上级为总经理,需与超市各部门发生工作联系 另外与当地的行政部门发生联系
二、店长应具备的素质
1、 个人素质:务实,敬业,客观公正,坚持原则,有责任心和良好的品行
2、 具备企业管理,财务,营销等方面的知识,有良好的口头表达及书面表达能力,组织协调能力以及分析解决问题的能力?
2 3、 计算机水平:数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询
三、店长工作内容
◆ 顾客关系的管理:
1、服务,
2、团购顾客管理
◆ 组织管理
◆ 员工管理(绩效考核、培训、后备力量开发)
◆ 商品管理 (商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、 库存管理)
◆ 销售管理 (每日营业目标的制定与执行,销售情况分析、促销管理)
◆ 资产与设备管理 (固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理)
◆ 资金管理(费用控制、库存金额管理、零用金管理)
◆ 事务管理 (店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、)
◆ 资讯管理 (市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理)
◆ 目标管理 (计划管理、工作流程)
四、店长日工作重点
◆ 制定营业目标和管理目标 (月计划的分解)
◆ 重点供应商的管理 (主力商品供应商的管理与控制)
◆ 商品管理 (库存管理、促销管理)
◆ 顾客关系的管理 (员工服务管理、特殊顾客档案管理)
◆ 培养中层管理人员(培训、试用)?
◆ 团队建设(流程团队的建设)
◆营运控制(店面管理、)
五、店长工作流程:
1、 日流程 7:30-7:45 办公室 查阅前一天的值班经理记录,与值班经理交流情况,核实促销情况 7:45-8:00 早礼:前一天工作总结,本日工作注意事项 8:00-10:00 办公室 与各作业组长交换情况 1、前一天经营促销情况分析
2、A.布置当天工作安排 B.各作业组问题上传及提出解决方案。
10:00-11:00 巡店
1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况
2、大厅卫生,照明,设备运转情况
3、后仓库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
11:00-11:30 办公室
1、半天工作总结
2、安排中午值班经理情况
14:30-15:30 巡店
1、检查陈列补货、卫生
2、与员工谈话了解思想动态和经营动态
15:30-17:30 办公室
分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析,并于各部门协调?
17:30-19:30 巡店
1、服务监督
2、安全检查
3、与值班经理安排晚班工作重点
2、 周流程
周一、上午工作总结,检查卫生; 下午参加总经理例会
周二、安排总经理例会的工作安排,检查陈列、保质期。
周三、分析市场调查结果以顾客满意、价格为重点
周四、查缺货率。市场调查以竞争对手的促销,卖场布局为重点
周五、检查周日备货情况。协调与其他各部门的工作,重点检查服务。
周六、作库存分析
周日、总结一周经营、管理情况,制定下周工作计划,重点检查服务。
3、 月流程
21---22日 作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。
23日 绩效考核总结分析报人力资源部。
24日 作上月经营情况分析(促销敏感商品转换)。
25日 与防损组、作业组长作库存分析
26-30日 总结上月工作,制定本月工作计划 15日 向总经理汇报工作,与各部门协调工作安排
18-20日 市场调查总结及竞争对手月末分析
4、年流程
3-4月 员工培训、
3.15活动
5月 五一促销?
6月-7月 六一活动、商品结构调整
8月-9月 竞争对手调查、八月十五促销
10月 十一促销 11月-12月 营造冬季卖场气氛布置 春节销售调查与备货
1月-2月 营造元旦、春节卖场气氛布置 元旦、春节、元宵节促销
5、工作载体(店长工作日志的编辑)
六、组长、值班经理每日巡店流程 店长助理(值班经理)工作流程
一、日流程 提前十分钟到场,落实前天值班经理记录。
7:00-7:30 组织开业、
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