2-1水能溶解一些物质(含课堂作业)研究.ppt

* * 从前，有一头小毛驴驮着一袋食盐过河，河水很深，把它的食盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。 食盐溶解到河水中了。 没放入水中的食盐是什么样的呢？ 食盐 水 食盐加入水中 1.取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。 2.轻轻的搅拌几下后观察。 3.再搅拌一会儿，静置，观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水 1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。 2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 食盐在水中…… 怎样描述食盐在水中的状态呢？ 食盐在水中不见了 食盐在水里容易溶解 沙子 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 沙子在水中…… 1、没放入水中的沙子是什么样的呢？ 2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。 3、轻轻的搅拌几下后观察。 4、再搅拌一会儿，静置，观察。 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水 怎样描述沙子在水中的状态呢？ 沙子沉在水杯的底部 沙子在水里不容易溶解 比较食盐和沙子在水中的状态： 1、沙子沉在水杯的底部 2、沙子在水里不容易溶解 沙子 1、食盐在水中不见了 2、食盐在水里容易溶解 食盐 现象小结： 有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中； 食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液； 沙子在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。 面粉在水中…… 1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。 2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。 3、把它放置一会儿，观察。 面粉 沙子 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 怎样描述面粉在水中的状态呢？ 面粉在水中溶解了吗？ 面粉在水里有沉淀吗？ 沉淀在水底 分散在水中 不变 面粉 不变 不变 不变 沙子 颗粒消失 颗粒慢慢消失 颗粒慢慢变小 食盐 放置一会后 搅拌后 不搅拌 物质 面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？ 了解了这几种物质在水中的状态后，那么怎样来判断它们是否溶解于水中了呢？ 我们采用的方法是过滤法 过滤所需仪器： 滤纸 铁架台 漏斗 玻璃棒（一次性筷子代替） 烧杯 烧杯 漏斗 铁架台 玻璃棒 * * 过滤实验装置 做到：“一贴 二低 三靠”　　 1. 滤纸紧贴漏斗内壁　　 2. 滤纸边缘低于漏斗边缘　　 3. 液面低于滤纸边缘　　 4. 烧杯紧靠玻璃棒　　 5. 玻璃棒斜靠三层滤纸的一边　　 6. 漏斗下端较长管口紧靠烧杯内壁　　 过滤操作的注意事项 过滤实验注意点 二低 一贴 三靠 一贴：滤纸紧贴漏斗壁。 二低：滤纸低于漏斗口。夜面低于滤纸边。 三靠：加夜体的烧杯口靠引流的玻璃棒。引流的玻璃棒末端靠三层滤纸。漏斗管靠烧杯壁。 1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中； 过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物 食盐、沙、面粉在水中的比较 面粉留在滤纸上 沉淀在水底 分散在水中 不变 面粉 沙留在滤纸上 不变 不变 不变 沙 没有出现颗粒 颗粒消失 颗粒慢慢消失 颗粒慢慢变小 食盐 过滤后 放置一会儿 搅拌后 不搅拌 现在你认为：面粉溶解了吗？ 现象小结： 食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来； 沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了； 面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 通过过滤实验知道： 在水中溶解的物质不能通过过滤分离； 在水中不溶解的物质能通过过滤分离。 溶 解 2、没有沉淀 不能用过滤方法分离 在水中均匀分布 1、在水中看不到颗粒 1、水能溶解一些物质 作业一。1.（ ）（ ）（ ）等物质能溶解在水中；（ ）（ ）（ ）等物质不能溶解在水中。 2.某些固体物质溶解在水里，能够形成（ ）（ ）（ ）的溶液。 3.面粉在水中（ ），我们可以用（ ）的方法分离出来。 4.巧克力、奶糖、薯片这三种物质（ ）可能不会溶解于水。 5.水能溶解一些物质，比如（ ）（ ）（ ）。水里溶解了高锰酸钾，就叫做（ ）溶液。 6.物质在水中化成肉眼看不见的微粒，均匀的分布在水中，不能用沉淀或过滤的方法分离，这种现象叫（ ）。 7.做100毫升水能溶解多少食盐的实验中，放到36克食盐以后，杯子里的一些食盐很难被水溶解，这是因为 （