酒店员工仪容仪表培训-1.ppt

- * - 仪容仪表培训 Grooming Training   仪容仪表 Hair-Female 女士头发 Hair-Male 男士头发 仪容仪表 女士头发 头发必须干净、整洁、保持干爽，并梳理整齐。 短发（不过肩）须梳理整齐,不能盖住前额。 长发（过肩）要用黑色发网、发夹盘起。不能遮住耳朵、前额及两颊。 头发不能盖住眉毛，要露出眼睛。 保持头发为自然色,不可染发（黑色除外）。 头发饰物应当式样简单。只能戴大小适中、黑色、棕色及朴素的发夹。不允许佩戴饰品以及颜色艳丽的发卡。 男士头发 头发要干净、整洁，保持干爽。 发型必须专业、得体。 不能剃光头。不允许烫发。不允许留各种怪异发型。不允许留有小束长发的发型。不允许留鬓角。 脸部、眉毛、眼睛必须清晰可见。 头发后面不能触及衣领，侧面不能过耳。 保持头发为自然色。不可染发（黑色除外）。 仪容仪表 Face-Female 女士面部 Face-Male 男士面部 仪容仪表 女士面部 工作时须化淡妆。化妆后必须呈现干净、舒爽、自然的面貌。应使用传统的化妆品及护肤品，应适量扑洒粉底，已呈现自然的肤色。 保持清新亮丽健康的外表。 使用浅色口红。唇膏应为保守的颜色，唇线的颜色应与唇膏的颜色相配。 应适量涂抹眼影和腮红。眼影的颜色应烘托自然的容貌。 必须经常修剪眉毛，应使用黑色或深棕色的眉笔及睫毛膏。 女员工只可佩戴简洁的耳钉，直径不超过1cm。 女士应注意 化妆后不能看起来油光泛亮。 唇膏不可涂深棕色、亮粉色、黑色及其它夸张的颜色。不可使用闪亮、苍白或色彩浓重的颜色。 不能使眼部及两颊的化妆显得闪亮苍白或色彩浓重。 不允许佩戴鼻钉、鼻环、唇钉等饰物 酒店员工不允许戴假睫毛。 不允许佩戴有色或深色大尺寸的隐形眼镜（美瞳）。 不允许化烟熏妆等夸张的妆容。 不允许佩戴样式夸张的镜框。 不允许使用味道过于浓郁的香水。 仪容仪表 男士应注意 不允许蓄留胡须。 鼻毛应修剪整齐，不外露。 男员工不可佩戴耳饰。 不允许佩戴鼻钉、鼻环、唇钉等饰物 不允许佩戴样式夸张的镜框。 不允许使用味道过于浓郁的香水。 男士面部 每天剃须，保持清新、干净的面容。 不需要化妆 仪容仪表 Hand 手部 仪容仪表 手部 双手必须保持干净。 指甲须修剪整齐，保持干净。 手表的样式要保守而传统。 可以佩戴一枚素圈戒指。 女员工可以使用浅色指甲油（餐饮部员工除外），指甲油的颜色应该一致，并且和制服相配。 不允许蓄留指甲。 女员工指甲不能绘图或点缀。 特别注意 酒店除餐饮服务员和厨师外，其他岗位员工可戴一只式样简单的素圈戒指（通常是一枚结婚或订婚戒指），不可戴过于时尚、外形奇特的戒指。 不允许佩戴笨重、耀眼或能发出噪音的饰物以及链条状饰物。 手腕除佩戴一只式样传统的手表外不得佩戴其它饰物。表带应为黑色、棕色、银色或金色，表带不可闪亮、透明，表盘不能太大及色彩鲜艳。 仪容仪表 Shoes 工鞋 仪容仪表 工鞋 鞋应该无破损，保持干净、光亮。 穿着酒店提供的、经过允许的鞋子款式。 男员工穿黑色袜子。 女员工穿肉色或黑色无花丝袜。 酒店每一位员工应保持鞋袜清洁，每次穿过的袜子应及时洗涤，保持清洁，如有破损及时更换。 特别注意 不允许鞋袜有异味。 不允许穿凉鞋。 不允许穿破洞或抽丝的丝袜。 特殊岗位需穿符合工作需要的工鞋。 仪容仪表 Uniform 制服 Right name badge and in the right place 个人名牌佩戴在正确位置 Tie/Bow tightened 领带/领结扣紧 Shirt/Blouse tucked in 衬衣/短衫无外露 仪容仪表 微笑是制服的一部分。 项链、纹身、内穿T恤等不能露出饭店工服。 如制服中配有领带和外套，必须穿戴整齐，有纽扣的制服需系好纽扣，如需束皮带，皮带样式须保守。 每位员工都有责任保持制服干净、平整，没有掉线和褶皱，制服要定期洗涤，下班时将制服存放在干净的更衣柜中并小心挂好。员工的制服如需修补或穿着不合体，请交客房部的工服房改制，不得擅自修改。 员工上岗时须佩带干净、没有划痕的名牌，男员工将工牌统一佩戴在左胸工装上口袋处，女员工佩戴在左胸上方适当位置。 制服口袋内应少放物品，外观平整、无凸起。 员工腰间不可挂钥匙，以免走动时发出声响。 除因公或经有关部门经理/总监批准，员工不得将制服穿出酒店。 工作前不允许吃蒜，大葱及某些刺激性气味较强的食品。 仪容仪表 Kitchen 厨师 仪容仪表 厨房员工 时刻佩戴工作帽。 每天清洗头发。 不允许佩戴任何装饰物。 必须穿着厨房的鞋或靴子。 总结练习题 短发须梳理整齐,不能盖住